烹调屋烂肉豌豆
- 家常菜
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农家豌豆上市啦，当季菜当季吃。
用料
| 豌豆 | 克 |
| 肉末 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 胡椒粉 | |
| 鸡精 |
烂肉豌豆的做法
第一步，放菜籽油（我用的菜籽油，其他也可以），第二步肉沫炒香，第三步倒入嫩豌豆炒一下，加入水，把肉沫与豌豆香味完全融合，放适量盐，鸡精调味（鸡精也可以不放），豌豆软了就可以起锅了。
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小贴士
把胡椒粉少许和在肉沫里，肉沫里➕姜末。鲜香美味
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