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- 用料瘦肉（猪后腿肉）300克料酒1小匙生抽酱油1匙白糖1匙盐1匙姜2片葱2根肉松（面包机版无图）的做法1.将猪肉切成约4公分长的厚片，放入水中焯烫去血水。2.焯烫后的肉块捞起洗净，再将肉放入锅中，加入姜片、葱段，将肉煮成一压就散开的状态。3.将肉块放入保鲜袋内，用擀面杖压散，再用手和叉...
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- 用料鸡腿两只盐焗鸡粉三分一包料酒一勺盐少许洋葱半个盐焗鸡腿懒人版无图的做法鸡腿用少许油，味极鲜加半包盐焗鸡粉腌制两小时电饭锅底掂半个小洋葱，放鸡腿进去，按煮饭键电饭煲按键跳起来后将鸡腿翻面，倒入一汤匙料酒，再按煮饭键，然后等煮饭键跳起就可以啦！超级简单！...
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- 超级健康的面包，天天吃都没问题哒用料全麦粉300克高筋面粉150克牛奶330克酵母6-7克盐6克无糖无油无蛋版全麦面包的做法所有材料混合成团后醒大半个小时后揉出厚膜，不用达到手套膜状态，醒发2倍大，取出分3份，排气整形，放烤盘二次发酵到两倍大发酵完成后，烤箱上下火175度预热十分钟...
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![面包机版无油无糖无盐减肥版全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版无油无糖无盐减肥版全麦面包做法]( "面包机版无油无糖无盐减肥版全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版无油无糖无盐减肥版全麦面包做法")
- 本人在减肥，所以不放糖盐油。本人懒，所以前几天买了面包机。用料鸡蛋1个或2个黑麦粉260g水或者牛奶150ml酵母3.5g面包机版无油无糖无盐减肥版全麦面包的做法将水或者牛奶放入面包机,打入鸡蛋，再放入黑麦粉，黑麦粉把水或者牛奶覆盖掉。在黑麦粉上挖一个小洞，把酵母放进去。PS:...
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- 做这个面包没有放一滴油，没有一点糖，面包发的特别好，特别适合减肥瘦身和血糖高的人士用料鸡蛋1个露露100g面包粉（新良）230g盐2克高活性酵母粉3.2g无糖无油版面包-面包机版的做法露露+全蛋放在微波炉里面30秒，温热后，放入面包机放入面包粉面包粉中间挖个小洞把酵母粉放入边上撒盐...
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![偷懒版虎皮青椒（无虎皮无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的偷懒版虎皮青椒（无虎皮无油版）做法]( "偷懒版虎皮青椒（无虎皮无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的偷懒版虎皮青椒（无虎皮无油版）做法")
- 用料青椒1个白糖3克豆瓣酱1小勺偷懒版虎皮青椒（无虎皮无油版）的做法青椒洗净，微波炉加热2.5分钟。豆瓣酱，糖，适量清水，搅拌均匀加热煮开。酱汁浇到青椒上即可。五分钟搞定。...
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![bruno版紫薯松饼（无糖无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的bruno版紫薯松饼（无糖无油版）做法]( "bruno版紫薯松饼（无糖无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的bruno版紫薯松饼（无糖无油版）做法")
- 用料低筋面粉60克蒸熟的紫薯泥50克牛奶50克鸡蛋1个bruno版紫薯松饼（无糖无油版）的做法1、蛋清分离。2、蛋黄紫薯泥牛奶混合搅拌均匀。3、低筋面粉过筛和步骤2混合。4、打发蛋清（盛放蛋清容器要干燥），打发至打蛋器上有小尖峰。5、打发好的蛋清和步骤4混合翻拌（不可画圈搅拌，用类...
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![无油无盐版Cauliflower Rice的做法步骤及图解,美味正宗的无油无盐版Cauliflower Rice做法]( "无油无盐版Cauliflower Rice的做法步骤及图解,美味正宗的无油无盐版Cauliflower Rice做法")
- 美国流行了一段时间的Cauliflowerrice，也就是说用打碎了的花菜代替米饭。不过网上流传的大部分菜谱都用到了酱油，于是决定改良一下，用一种墨西哥的SpanishRice做法组合国内的蛋炒饭，果然各种香料的味道覆盖了花菜本身的味道。的确吃出了一种米饭的感觉用料花菜1颗鸡蛋3个虾半...
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![清蒸巴沙无油无糖无盐版的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸巴沙无油无糖无盐版做法]( "清蒸巴沙无油无糖无盐版的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸巴沙无油无糖无盐版做法")
- 用料巴沙鱼柳4斤柠檬半个黑胡椒碎适量小葱2根生抽1勺清蒸巴沙无油无糖无盐版的做法超市买的巴沙鱼解冻后，一斤就只剩下了220克，这比特意过了克数称才发现的。所以多用了几片。放入柠檬片和黑胡椒碎腌制20分钟，上锅蒸8分钟就熟了蒸熟后倒掉多余的水分撒上小葱碎，放入生抽或者...
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- 用料鸡蛋1只蛋黄1只低粉70g红枣200g酸奶1小瓶淡奶油10-15g无油无水无糖版红枣戚风蛋糕（6寸版）的做法红枣洗干净把枣肉和核分离（我个人觉得买无核的方便超级累切的因为是无糖所以所有甜味来自红枣就用了大量的红枣非常累！！！）之后我用的搅拌机把红枣肉全部打碎忘记拍照了哈哈哈这...
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![无敌好吃鲜虾片（无油无盐版）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌好吃鲜虾片（无油无盐版）做法]( "无敌好吃鲜虾片（无油无盐版）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌好吃鲜虾片（无油无盐版）做法")
- 用料虾肉90克开水a50克粘米粉30克开水b140克木薯粉60克洋葱粉一丢丢无敌好吃鲜虾片（无油无盐版）的做法将刚烧开沸腾的（开水b=140克）立马倒进粘米粉迅速搅拌均匀。然后把（开水a=50克）倒虾肉里稍微搅拌下。两者混合一起用料理机打成细腻的虾糊，再加入木薯粉洋葱粉继续打成细腻的虾...
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- 为了不能吃鸡蛋、牛奶、黄油的娃娃们研究出的一款小面包，在下厨房看了很多类似配方，没有最终满意的，还是自己按平时做面包的经验实验出的这款，非常成功，而且还有拉丝哦😜用料风筝高筋小麦粉300g糖30g盐2g橄榄油30g水150g酵母3—4g无蛋无奶无黄油版小餐包的做法1、所有材料放入...
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- 亲戚送的栗子，烤来吃…无油无糖的烤栗子虽然色泽和甜度比不上油糖版栗子，但是胜在健康用料盐克水克板栗克无油无糖版烤栗子（烤箱版）的做法亲戚送的板栗，无品牌无产地，应该就是普通的栗子打开箱子就是这样把板栗用带尖尖的剪刀先横着划开口子，个人感觉剪刀要比刀或者锯齿刀省劲很...
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- 好好吃呀！我最喜欢的玉米蔬菜饺！烤出来脆脆的！也不油腻！超棒呀！用料饺子若干烤箱版烤饺子（无油无调料版）的做法无需解冻直接放入烤箱中层上下管180度烤20min即可。中途可适当翻面。...
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![简易版奶香油条（无泡打粉，无蓬松剂，无吕版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版奶香油条（无泡打粉，无蓬松剂，无吕版）做法]( "简易版奶香油条（无泡打粉，无蓬松剂，无吕版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版奶香油条（无泡打粉，无蓬松剂，无吕版）做法")
- 这场疫情结束有多少早餐店要丧失一部分客源，真是不逼不晓得啊，原来每个人都是有潜力的😂说实话虽然做面食很久了，但是油条确实是人生中第一次做，疫情原因家里物质条件有限，本来就是抱着试试的态度，没想到很成功😊所以现在把自己的简易做法分享一下。用料普通小麦面粉500克奶粉...
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- 外面的肉松总是感觉添加了许多添加剂，柒爷最近对新鲜食物特别感兴趣，好像所有的都想尝试。今天就给他做了肉松，希望柒爷能吃的欢快呀。用料猪里脊150g生姜几片宝宝版肉松（无盐无调料版）的做法准备好猪里脊和生姜。将猪里脊洗净，按照肉的纹理将肉切成竖条状，再切几片姜。将切好的...
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![生酮版草莓提拉米苏（无粉无蛋无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮版草莓提拉米苏（无粉无蛋无烤箱版）做法]( "生酮版草莓提拉米苏（无粉无蛋无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮版草莓提拉米苏（无粉无蛋无烤箱版）做法")
- 更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了，精选优质原料，优质油脂达70%，防弹饱腹，味道香醇，公众号可购买！用料草莓果酱冷冻草莓300g明胶粉10g罗汉果糖150g冷水50ml起司酱马士卡邦起司250g罗汉果糖30g椰子鲜奶油（鲜奶油）200ml生...
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- 用料五花肉（带皮）700克八角2个老抽20克冰糖10克料酒50克生抽40克啤酒150克花椒数粒桂皮1块香叶2-3片干辣椒3个无油无水版红烧肉（小美版）的做法将带皮五花肉切成寸块，放入网锅，5分～50度～速度5洗净。将洗好的五花肉和所有调料放入主锅，40分钟～V～反转小勺炖煮，铃声响起，盛出享用。加好友，...
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- 不是原创，中岛智保老师的方子。用菜籽油代替黄油，用枫糖浆代替蔗糖，又加入豆腐，使蛋糕冷却后保持柔软，日系的菜谱总是保持一贯的清淡口味，至于好不好吃，仁者见仁吧！用料蓝莓干40g枫糖浆45ml菜籽油30ml豆腐120g低筋面粉100g泡打粉5g盐1g无糖无奶无奶油版快手muffin的做法将菜籽油...
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- 无淡奶油，不用称过的蛋挞液教程来咯！10个蛋挞太少，不够吃！15个蛋挞刚刚好，还不用称过食材！香滑无油腻感超级无敌好吃！而且超快超快！用料鸡蛋🥚3个纯牛奶🥛1瓶白糖2勺无淡奶油版无称版蛋挞液的做法准备好食材鸡蛋+牛奶+白糖搅拌均匀至白糖溶化过滤两次倒入准备好的15个蛋挞皮，倒9分...
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- 我妹妹控诉我大晚上烤这玩意香到她了，哈哈哈哈哈哈哈，真的满屋子超浓郁的巧克力味！没点自控力可要把持不住了！万物皆可布朗尼系列，今日份的主角是嫩豆腐！配方材料简单，无油无糖❗️无鸡蛋❗️无香蕉❗️无牛奶❗️低脂低卡高蛋白👌用料可可粉15克绢豆腐/内脂豆腐300克无糖黑巧克力75克杏...
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- 用料里脊肉1斤半肉松（无油无盐版）的做法里脊肉焯水，洗净。加入姜葱，八角桂皮，放高压锅，炖肉键，煮烂。沥干，趁热用保鲜袋装，用擀面杖碾碎。可以再用手撕的更碎。放入面包机，用果酱键。烘干。烘干后放入锅内翻炒至干脆状态。如要调味，可以加入酱油，盐，糖，熟芝麻，一起翻炒。出锅！...
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- 我是懒人，多是机器工作😝用料糖10克面粉150克盐1克酵母3克色拉油10克水80克烤箱版甜甜圈（无蛋无奶低敏版）的做法将水，面粉，盐，糖（与盐分开放），酵母（面粉上面扣出一个小坑放里），油放入面包机发酵。选择和面功能再次和面带好一次性手套，将面放入模具放入烤箱二次发酵180度，15～20分钟小贴士...
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- 此版本为无油无盐无糖版，适合添加辅食的宝宝们。用料猪里脊肉250g葱一根姜适量辅食肉松——无油无盐无糖版的做法买了里脊肉切这样切这样，切完之后要拿水泡，把血水都泡走。尤其是这种无添加的版本，一定要清洗干净，防止腥味。我泡完之后拍的照片，肉有点发白。再来张切葱姜高压锅...
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- 用料五花肉一条；克白酒、葱、姜；大料、花椒、丁香、草果、桂皮、香叶、砂仁、山奈、干辣椒；葱、姜、蒜；花雕酒；盐、白砂糖。家庭版东坡肉（无水无酱油版）的做法五花肉一条，用清水泡20分钟。将五花肉切成大块。大块在做熟后，更容易造型。五花肉焯水。凉水下锅，水开后一分钟即可。焯水...
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烹调屋
