尖椒肉丝,复工后好久没有更菜谱了
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色香味俱全的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,适合小白,复工带饭哦!
用料
尖椒 | 个 |
瘦肉 | 克 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
清水 | 克 |
鸡蛋 | |
木耳 | |
胡萝卜 |
尖椒肉丝,复工后好久没有更菜谱了的做法
猪里脊切丝,放入白胡椒粉,花椒面,大料面,老抽,料酒,鸡蛋,淀粉
混匀后,准备尖椒和配菜
准备姜蒜,尖椒,胡萝卜,木耳
油热下锅
炸到变色,放入姜蒜
放入少许生抽
翻炒出香后,放入尖椒,胡萝卜,木耳,翻炒片刻
放入两勺盐,继续翻炒
加入少许水,继续翻炒,断生后出锅
出锅咯!
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