豆芽炒菠菜
- 家常菜
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异想天开的小杂炒,打扫剩菜必备良方😝
用料
豆芽 | |
菠菜 | |
油 | |
蒜 | |
姜丝 | |
葱段 | |
盐 | |
味精 | |
十三香 | |
蚝油 |
豆芽炒菠菜的做法
菠菜洗净,切成小段备用
豆芽洗净备用
锅内倒适量油,放入葱、姜、蒜爆香(请忽略记性不好,忘买葱了)
带油热后下入豆芽,豆芽比较爱出水,开大火快速爆炒
炒至豆芽比之前软一些时,加入适量的盐、味精、十三香调味下入菠菜,继续翻炒,菠菜易熟,炒到豆芽已软时停止翻炒
放入适量蚝油,继续翻炒至熟,出香味即可
绿绿的菠菜,白白的豆芽,嫩嫩的超喜欢😍
小贴士
这么简单不需要小贴士😁
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