烹调屋接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版
- 家常菜
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书中自有黄金屋，这是一道复刻书中的韩式炸鸡，材料很简单，味道依然在线，顺带做了拔丝地瓜，碳水的快乐如此简单🤣
用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 韩式辣酱 | 3勺 |
| 糖 | 3勺（根据喜好增加） |
| 牛奶 | 适量（腌制） |
| 黑胡椒 | 适量（腌制） |
| 盐 | 适量（腌制） |
| 面粉 | 适量（裹粉） |
接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法
选用鸡腿切成块状
![接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第2张]( "接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第2张")
按照喜爱口味腌渍（我：盐、黑胡椒、牛奶）
![接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第3张]( "接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第3张")
用韩国甜辣酱加上大蒜，可以加少许匈牙利甜椒粉（我没有甜椒粉一样好吃）然后加入白砂糖
![接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第4张]( "接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第4张")
鸡块均匀裹上面粉
![接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第5张]( "接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第5张")
下锅炸3分钟捞出
![接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第6张]( "接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第6张")
第二次再复炸至表面金黄，捞出
![接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第7张]( "接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第7张")
酱汁裹到炸鸡表面，拌匀，撒上白芝麻
![接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第8张]( "接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤图 第8张")
小贴士
👩🏻碎碎念
关于鸡肉：可以选择自己喜欢的鸡肉部位和类型，有骨或无骨的都行！
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