干煸线椒茶树菇
- 家常菜
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我家不太能吃辣,所以用的线椒。其实配料也可以换成杏鲍菇啊,杭椒啊都可以。
用料
茶树菇 | 200克 |
线椒 | 5根 |
葱 | 1根 |
生抽 | 少量 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半茶匙 |
干煸线椒茶树菇的做法
茶树菇洗净后撕成丝状,锅里多放些油,下茶树菇微炸一下,捞出。
少量油,下葱花和线椒翻炒,加蚝油和少量生抽炒啊炒,放入炸好的茶树菇,再放些糖提味。
撒了些芝麻。
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