培根炒罗马花椰菜

很喜欢吃这个罗马花椰菜，比一般的西兰花口感更加细腻，脆脆的，没有太多的纤维。很爱

用料  

培根炒罗马花椰菜的做法  

1. 先拿出花椰菜，切掉叶子和菜杆子，备用

2. 先掰成一小朵一小朵的，然后放入盆里，加入少许盐巴，清洗

3. 清洗好了以后，每小朵切片

4. 拿出一小盒培根

5. 热锅，锅热以后下培根条

6. 炒至变色，加入少许菜籽油，加入蒜粒，爆香

7. 倒入花椰菜，然后爆炒一下

8. 加入少许水，加盖闷6分钟

9. 加入适量盐，起锅，装盘。