烹调屋大乱炖之洋葱土豆鸡块
- 家常菜
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夏天很难有胃口，也懒得做菜，这个菜比较方便，有肉有菜。感谢 Dr Wu全力支持。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许克 |
| 料酒 | 少许勺 |
| 鸡腿（肉丁） | 两个 |
| 皱皮椒 | 2只 |
大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法
土豆 青椒 洋葱 滚刀
![大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第2张]( "大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第2张")
鸡腿肉去骨切丁，料酒少许，生抽一些，五香粉一些，腌制
![大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第3张]( "大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第3张")
热锅热油，先放土豆，周边微微透明，下洋葱，翻炒到如图盛出
![大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第4张]( "大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第4张")
盛出后，放油，放小块鸡腿丁，翻炒，少许胡椒粉，快熟时候，土豆 洋葱加入一起炒。加烧好的开水，浇到可以基本覆盖土豆的位置，中小火炖。
![大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第5张]( "大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第5张")
炖啊炖 看看土豆熟了 可以 把辣椒放进去，然后大火煮一煮就可以起锅吃啦～
![大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第6张]( "大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤图 第6张")
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