当前位置：烹调屋 >

馒头做馒头的做法食谱

「馒头」做馒头，没有比这更贴心的方法了！好吃的烹饪方法 「馒头」做馒头，没有比这更贴心的方法了！的地道做法和步骤

  • 【馒头】做馒头，没有比这更贴心的方法了！

  • 馒头是最简单的发酵面点，今天国家一级面点师朱厘米来教大家制作手工馒头，要想将馒头做得暄软、扎实又有嚼劲，关键在于学会手工揉面和合理发酵的方法。掌握了基础要领，还可以在形状和风味上做文章，不论是圆馒头、刀切馒头、紫薯馒头还是黑米馒头，也都不在话下。用料中筋面粉250...
  • 23328
「插画馒头」二哈馒头---有内涵的馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「插画馒头」二哈馒头---有内涵的馒头做法

  • 【插画馒头】二哈馒头---有内涵的馒头

  • 今天视频补充的图文资料有问题留言谢谢用料中筋面粉250克牛奶143克糖17克酵母2.5克玉米油3蝶豆花粉、南瓜粉、竹炭粉、红曲粉适量【插画馒头】二哈馒头---有内涵的馒头的做法做插画馒头第一步是一定要准备一张稿图，不管是自己画的还是网上找的，这样你对配色和面团所用多少...
  • 32367
黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头做法

  • 黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头

  • 成品不甜，不甜用料水122克黑芝麻20克中筋面粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入面包桶里金龙鱼粉燕子牌酵母启动和面15分钟和面5分钟后，成团了，按暂停让面团冷静5分钟后再启动，这样更容易揉光滑。揉面好我直接拿来造型，...
  • 10279
邢小秋-消耗馒头 五香馒头粒 炒馒头的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-消耗馒头 五香馒头粒 炒馒头做法

  • 邢小秋-消耗馒头 五香馒头粒 炒馒头

  • 馒头吃不完太干了今天给大家介绍一款好吃又简单的炒馒头用料馒头2个大葱100g花椒粒10粒干辣椒3个生抽15g盐1克水10克邢小秋-消耗馒头五香馒头粒炒馒头的做法馒头提前切粒。大葱切碎锅里放油烧热，加入大葱花椒干辣椒炒香加入切好的馒头粒，翻炒均匀将生抽，盐，水倒入碗中馒头炒...
  • 23225
红豆馒头➕奶香馒头➕净馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红豆馒头➕奶香馒头➕净馒头做法

  • 红豆馒头➕奶香馒头➕净馒头

  • 香香软软馒头！！只要你肯花心思，就有好吃的！！用料红豆馒头（一盘量）高筋面粉250g红豆（想多馅多放，不想反之）200g细白砂糖（面粉里）20g细白砂糖（红豆）80g水130g干酵母3g红豆馒头➕奶香馒头➕净馒头的做法1.红豆，1份红豆，2份水。泡24h，然后放急冻（水没过红豆即可），冰一晚。2.煮红豆烧开水把急冻的...
  • 21527
馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️的做法步骤及图解,美味正宗的馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️做法

  • 馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️

  • 今天一锅做了大大小小的馒头好多个！还有四个奶香发面小饼！用料黄面团中筋面粉265克熟南瓜泥215克酵母粉2克白面团中筋面粉200克酵母粉2克白砂糖10克纯牛奶120克馒头开会啦！双色迷你馒头，南瓜馒头卷，刀切小白馒头☺️的做法老妈开了一个南瓜，给我拿了一半回家！这一次才能消耗这么一...
  • 11765
简单易学的馒头、馒头、馒头美食做法

  • 馒头、馒头、馒头

  • 玉米馒头、红糖馒头、奶香馒头用料面粉见详情水见详情酵母见详情中筋面粉见详情白砂糖见详情牛奶粉量的一半多一点，仅天气与面粉吸水性酌情添减鸡蛋见详情玉米粉见详情红糖见详情馒头、馒头、馒头的做法玉米馒头：100克玉米粉，230克面粉，30克糖，5克酵母，一个鸡蛋（约50克），160克水和...
  • 12814
宣软馒头手切馒头圆馒头的做法步骤及图解,美味正宗的宣软馒头手切馒头圆馒头做法

  • 宣软馒头手切馒头圆馒头

  • 建议一次少做，现吃现做，刚蒸出来的馒头的确很香。隔夜的做煎馒头最好吃，嘻嘻😄。用料面粉300克酵母5克温水130克还要看面粉的吸水性糖5克色拉油或者猪油10克宣软馒头手切馒头圆馒头的做法用温水将酵母化开，白糖，油（也可以不放，放了油的馒头隔夜也会比较宣软）和面粉放入盆中，倒入酵...
  • 8184
菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头做法

  • 菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头

  • 发这个菜谱的时候，我也是第一次做，一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法红薯洗净切片蒸熟，去皮拌...
  • 10214
水光肌大馒头（南瓜馒头、紫薯馒头、牛奶馒头）做好这个基础馒头，掌握揉面技巧的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌大馒头（南瓜馒头、紫薯馒头、牛奶馒头）做好这个基础馒头，掌握揉面技巧做法
石头馒头的做法和图解 好吃的石头馒头家常做法

  • 石头馒头

  • 用料高筋面粉500克牛奶210克盐5克黄油50克鸡蛋1个(约60克)奶粉20克糖70克酵母8克石头馒头的做法把所有材料放入主锅15秒速度3一6混合，再揉面3分钟揉好的面团拿出来。用压面机压，最上层喷少许水，如果没压面机就要用擀面杖擀光滑。把它卷起来卷细一点比较好，我今天卷的有点大。...
  • 16950
大馒头小馒头各种馒头的做法步骤及图解,美味正宗的大馒头小馒头各种馒头做法

  • 大馒头小馒头各种馒头

  • 疫情期间，在家学会了蒸馒头，留着以后自己用，怕忘记用料面粉500g酵母5克奶粉两勺（没有奶粉的可以用牛奶和面，就不需要水了）白砂糖两勺温水（不超过40度）适量，根据自己的面来大馒头小馒头各种馒头的做法1、将所有的材料混合到一起，水要一点点加进去，揉成光滑的面团，如果时间充足，请多揉一...
  • 18097
彩虹馒头，果蔬小馒头，卡通馒头的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹馒头，果蔬小馒头，卡通馒头做法

  • 彩虹馒头，果蔬小馒头，卡通馒头

  • 用料面粉220克果蔬泥（菠菜泥，南瓜泥，火龙果泥，如果是蝶豆花水的话100克就可以）120克发酵粉5克糖粉15克彩虹馒头，果蔬小馒头，卡通馒头的做法所有材料放到一起和好面团，醒面一个小时左右醒好的面团揉搓排气，搓成小长条切成如图形状蓝色是蝶豆花水火龙果，南瓜，菠菜口味切好厚盖上保鲜膜...
  • 27051
馒头馒头的做法和图解 好吃的馒头馒头家常做法

  • 馒头馒头

  • 做包子这条路，我真的奋斗了很久～做包子切记三点：一是耐心，二是耐心，三是耐心！！揉面和发酵，是做包子最重要的两点，持续时间长，耐心很重要！用料面粉（高筋/中筋）250g水125g酵母2g糖15g馒头馒头的做法先把水倒入盘里，酵母放入水中，搅拌均匀，静置五分钟（等酵母自行发酵一下）（切记：水不能放多，不然面...
  • 17700
馒头馒头的详细做法大全,简单又营养的馒头馒头做法
红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头做法

  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头

  • 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
  • 13778
紫薯馒头卡通双色馒头卷花样馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头卡通双色馒头卷花样馒头做法

  • 紫薯馒头卡通双色馒头卷花样馒头

  • 根据仙仙老师胡萝卜双色馒头想到的造型。用料原色面团：中粉200克水90克糖20克酵母2克油6克紫薯面团：中粉160克克拉农场紫薯粉40g水95克糖20克酵母2克油6克紫薯馒头卡通双色馒头卷花样馒头的做法（★擀成面片之前预20g白色面团，40g紫薯面团）两份材料分别混合均匀，揉光滑后擀成相...
  • 16803
自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头做法

  • 自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头

  • 作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母，搅拌成酵母水，用来揉面团。揉好后，盖上盖子等待发酵。（如果觉得温度太低，可以把面盆放在温水锅...
  • 19244
紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头做法

  • 紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头

  • 用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头，压花馒头，小棉袄馒头，豌豆荚馒头，贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成泥厨师机一档三分钟五档15分钟揉成光滑的面团白面团也和好，盖保鲜膜防干，分别一次发酵擀...
  • 17732
馒头-卡通馒头西瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的馒头-卡通馒头西瓜馒头做法

  • 馒头-卡通馒头西瓜馒头

  • #动手做美食#大外甥一岁多，小吃货一枚！喜欢吃馒头，但肠胃不太好，想想自己做的总比买的更放心一些，并且多做一些真空密封袋封起来放冰箱冷冻，可以吃很久呢😋用料面粉红曲粉调红色面粉用水菠菜一小把榨汁黑芝麻（装饰用）酵母（按照100g面粉用1g酵母的比例，绝不会出错）馒头-卡通馒头西瓜...
  • 27445
馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头做法

  • 馒头（南瓜/白面/紫薯馒头）合集）快手馒头

  • 家里一袋五斤面粉是超市兑换积分时换的，放了很久一直懒得用，趁疫情期间在家闲着无聊开始倒腾馒头，在此之前很少接触面食，做了三次，成功掌握要领，不用醒两次面，一次搞定！非常快用料面粉（南瓜或紫薯馒头）370克左右南瓜250克（南瓜馒头不用额外加水和面）酵母3克（适用于三种馒头）紫薯200-250...
  • 9151
黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头做法

  • 黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头

  • 之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适合馒头用的中筋面粉小孩捣乱有几步没拍照下次补上用料...
  • 9342
白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)做法

  • 白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)

  • 之前在下厨房看到这款玫瑰花馒头自己便学做了现在写下方子便于自己以后查看做美食不仅享受过程也给家人带来健康放心的饮食这便是我热爱做美食的原因中式传统面食的材料用量其实不用那么精确面粉与水的比较大致是2:1面粉与酵母的比例是100:1夏天酵母可以减少一克冬天可以...
  • 5710
馒头小馒头的做法和图解 好吃的馒头小馒头家常做法

  • 馒头小馒头

  • 父上大人一直说外面的馒头加了糖，没法╮(￣⊿￣)╭，作为专业吃土的人士，如果没了父上大人的支持，日子就过不下去了，于是，在南方30多度的高温下，我在厨房做馒头(-ι_-)用料高筋面粉400g左右高筋面粉（另小碗装）50g左右水200g左右酵母4~5g时间2小时以上力量蛮荒之力馒头小馒头的做法准备...
  • 16703
馒头馒头变变变/馒头集合好吃的烹饪方法 馒头馒头变变变/馒头集合的地道做法和步骤

  • 馒头馒头变变变/馒头集合

  • 做了很多款式的馒头我把证件照收集在这里一块普通的面团经过自己的双手变成了自己喜欢的模样这就是制作与体验的乐趣欢迎你来你想要的馒头造型都在这里款式一直不断更新中........⚠️通用馒头水粉比例：1:2准备一份揉至水光肌的馒头面胚一起来玩馒头馒头变变变.......用料中...
  • 22121

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接