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辣炒蟹的做法食谱

辣炒蟹🦀的做法和图解 好吃的辣炒蟹🦀家常做法

  • 辣炒蟹🦀

  • 用料蟹3只葱1根姜3片小米椒2个蒜3瓣盐适量淀粉适量油适量辣炒蟹🦀的做法🈚🈚...
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辣炒蟹的做法和图解 好吃的辣炒蟹家常做法

  • 辣炒蟹

  • 用料蟹3只洋葱半只姜5片蒜5瓣青椒2条红椒2条酱油3茶匙油1茶匙盐1茶匙耗油2茶匙糖半茶匙水半小碗辣炒蟹的做法洗净螃蟹，去腮去内脏，切好分块，沥干水分备用洗净切片青椒、红椒、洋葱、姜、蒜（注意：如果喜欢吃辣可换成较辣品种辣椒，籽也不用去，因为我是广东人不能吃辣就随便买了甜...
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辣炒花蟹的做法和图解 好吃的辣炒花蟹家常做法

  • 辣炒花蟹

  • 用料蟹2只葱2根料酒1勺蒜3瓣姜适量切片干红辣椒5个蚝油一勺酱油2勺生粉2勺辣炒花蟹的做法蟹切4半，抠腮和杂物，清洗干净。蟹钳拍裂，方便入味……备料齐全，可根据个人口味酌情增减。锅烧干后放入适量油，下姜、蒜、辣椒爆香，放入螃蟹翻炒。随后加入小半碗清水盖锅盖焖2分钟，最后加...
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辣炒黄金蟹的做法和图解 好吃的辣炒黄金蟹家常做法

  • 辣炒黄金蟹

  • 黄金蟹也叫面包蟹，有别于一般的螃蟹的是，它的肉是可以大一块一大块的吃的。所以要吃得很爽，就一定要够辣。那么，加重调料，辣炒出来吧！没有放料酒，而改成了白兰地，是因为之前一次很奇特的味觉体验。那时候炒花蛤，刚好白酒和料酒都用完了，又不想下楼去买，于是找出来家里仅有的酒，半瓶白...
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辣炒河蟹的做法和图解 好吃的辣炒河蟹家常做法

  • 辣炒河蟹

  • 给吃货看的呀～❤️用料河蟹10只姜3片蒜2瓣，切片干辣椒6-7根，中间折断葱6段，1cm花椒50粒料酒4勺盐2勺麻椒30粒香叶1片八角2小角，一个八角上的2个小角角生抽4勺老抽2勺蚝油4勺鸡精1勺白糖4勺醋1勺香菜好几根辣炒河蟹的做法凉锅烧油，大火，油热后转小火，一股脑加入花椒、麻椒、香叶、干...
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炒辣螃蟹的做法和图解 好吃的炒辣螃蟹家常做法

  • 炒辣螃蟹

  • 中秋节过后的蟹膏蟹黄满满的，除了蒸以外还可以炒着吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1个青椒1个红椒1个生抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉4勺香叶花椒小米辣干辣椒辣椒面黄豆酱1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣️螃蟹清水浸泡两小时，吐掉泥沙。2⃣️用料酒，姜片，盐，油，泡20分钟。宰螃蟹。1⃣️把螃蟹脚拆下来...
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辣炒蟹块的做法和图解 好吃的辣炒蟹块家常做法

  • 辣炒蟹块

  • 香辣可口，制作简单，实乃美味用料蟹块一盒葱四根小米椒若干生姜蒜辣炒蟹块的做法蟹块洗净，加黄酒腌制十余分钟葱洗净切段，姜切丝，小米椒切碎，蒜切沫备用锅里加油，油热后将切好的姜，蒜，辣椒放入锅中，炒至香味溢出后放入蟹块，加入料酒，老抽，生抽，少许糖，醋，郫县豆瓣酱翻炒，快熟时加入盐，葱，美味...
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炒香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的炒香辣蟹做法

  • 炒香辣蟹

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份秋天可是螃蟹最肥美的季节！饭饭带来了一道巨下饭的家常美味——肉鲜味美的炒香辣蟹！口感丰盈、鲜香四溢的蟹肉，金黄剔透、焦香酥脆的外壳，真是幸福感满满呀～用到了饭饭超喜欢的康巴赫第五代蜂窝锅！只需按锅上的刻度倒入油和其他调料炒香，再...
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辣炒飞蟹的做法和图解 好吃的辣炒飞蟹家常做法

  • 辣炒飞蟹

  • 用料梭子蟹5只大葱2根姜一块干辣椒10个辣炒飞蟹的做法螃蟹去盖切成四块备用用大量小葱姜切粗丝辣椒切段油要多放炒香（葱姜多香）辣椒随意下螃蟹使劲炒炒炒翻匀盖上锅盖然后再翻匀再盖上锅盖别糊了（炒螃蟹不容易熟）快熟食加生抽上色我没放盐抽就够咸了出锅...
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辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）做法

  • 辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）

  • 对辣炒上瘾，所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗干净起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。留底油，葱姜蒜爆锅挤入调料，炒香，放入炒好的螃蟹，炒几下加水，水加到图中这样就足够了，甚至可以再...
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辣炒太子蟹的做法和图解 好吃的辣炒太子蟹家常做法

  • 辣炒太子蟹

  • 用料太子蟹2只干辣椒10个花椒30粒蒜10粒葱3棵姜5片辣炒太子蟹的做法太子蟹用牙刷刷洗干净，主要刷蟹钳、爪子、肚子。把蟹壳去掉，去掉黑色的胃和脏东西，切块。腌制，黄酒少量，白酒少量，姜片，花椒，老抽，生抽。锅里倒油烧热，放入蒜、辣椒炒香，加入豆瓣酱，少量白糖，倒入螃蟹炒几分钟后，加水...
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辣炒黃膏蟹的做法和图解 好吃的辣炒黃膏蟹家常做法

  • 辣炒黃膏蟹

  • 由於買到靚嘅黃膏蟹，于是今晚又整咗炒蟹同蒸蟹用料黃膏蟹2只薑片適量白酒(度數高的，香醇咖啡)適量蒜片3小粒蔥適量自制辣XO醬適量胡椒粉適量糖適量金蘭生抽或珠江橋御品頭抽適量豆豉適量麻油適量辣炒黃膏蟹的做法洗淨黃膏蟹，砍件備用開火，放入薑片，蒜頭，豆豉，燒到略干，聞到香味後...
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香辣炒膏蟹的做法和图解 好吃的香辣炒膏蟹家常做法

  • 香辣炒膏蟹

  • 用膏蟹炒个香辣蟹用料膏蟹3只洋葱半个尖椒1个花生米半碗葱姜蒜香叶、八角、花椒郫县豆瓣酱1勺干辣椒5个面粉啤酒1罐香辣炒膏蟹的做法洋葱、尖椒切块准备的葱姜蒜，香辛料花生米提前小火油炸，晾凉膏蟹剪掉钳子，把蟹壳掰开，蟹腮、蟹嘴去掉蟹钳用刀拍裂（方便入味），蟹身从中间剪成两...
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香辣炒蟹的做法和图解 好吃的香辣炒蟹家常做法

  • 香辣炒蟹

  • 用料蟹只辣椒个料酒勺淀粉勺勺姜片蒜瓣香辣炒蟹的做法香辣炒蟹的做法螃蟹洗净，剥壳，蟹身对切，全部沥干水，裹上淀粉，芹菜香菜洗净，切段。2：油倒入锅中烧热，把去皮的10个蒜放进去中小火炸成金黄色约4分钟，捞出沥干。3：把裹了淀粉的螃蟹放进去炸，约4分钟左右，捞出沥干，全部中小火。4：倒出...
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辣炒爬虾蟹的做法和图解 好吃的辣炒爬虾蟹家常做法

  • 辣炒爬虾蟹

  • 老家吃海鲜一盆盆吃，原味的。吃不了下顿辣炒，咸味的。用料熟爬虾，熟蟹子油，八角，花椒，干辣椒葱，姜，蒜，青尖椒盐，酱油，糖香菜辣炒爬虾蟹的做法油烧热，慢火加入八角、花椒、干辣椒炒香。加入爬虾、蟹子炒一会入味。加入葱、姜、蒜末、青尖椒炒香。加入盐、酱油、糖炒入味。倒水煮15分钟...
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酸辣炒蟹的做法和图解 好吃的酸辣炒蟹家常做法

  • 酸辣炒蟹

  • 用料毛蟹2只酸泡辣椒3个蒜瓣1个生姜1大块香葱1根盐,白胡椒粉各2g生抽3g耗油5g陈醋，白糖各3g干淀粉适量油30g酸辣炒蟹的做法蟹洗净，加入盐、白胡椒粉腌制5分钟;蒜瓣、姜末、香葱、酸泡辣椒剁碎，制成酱料，生抽、蚝油、陈醋制成酱汁;把腌制好的毛蟹表面均匀沾上干淀粉;锅里倒入...
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辣炒毛蟹的做法和图解 好吃的辣炒毛蟹家常做法

  • 辣炒毛蟹

  • 这款辣炒毛蟹，美味的效果是自己没想到的，买回来的活毛蟹，不知道咋整，蒸着吃没意思，上圈里翻来翻去也没找到介绍炒活毛蟹的做法，干脆，参考别人的一些做法，其他的凭自己“经验”创新吧，😄，没想到和在饭店里吃到的，让自己特别想念那个麻辣味道一样一样的，而且麻辣很适度，完美了！哈哈哈用料...
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啤酒辣炒蟹的做法和图解 好吃的啤酒辣炒蟹家常做法

  • 啤酒辣炒蟹

  • 朋友过生日给她的生日礼物用料蟹5只葱少许根姜碎片料酒1勺蒜6瓣生抽2勺啤酒辣炒蟹的做法佐料切好洗蟹然后蒸熟先葱姜蒜干辣椒炒香放蟹块再放黄瓜最后放盐和少许糖放半罐啤酒炖一小下再收汁收汁盛出即可小贴士喜欢辣的可以放些小米辣更好吃...
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辣炒花盖蟹的做法和图解 好吃的辣炒花盖蟹家常做法

  • 辣炒花盖蟹

  • 花盖蟹，个人认为是螃蟹中的最有味道的，辣炒，辣掩盖不住海的鲜味，是聚会，喝酒不可或缺的一道佳肴。用料花盖蟹1000g红干辣椒，麻椒一把大酱一小勺红皮洋葱半个姜片六片辣炒花盖蟹的做法新鲜的活的花盖蟹洗净，切开两半。切开处粘上干淀粉，入锅炸，油温七成热，三分钟既可。（看蟹子大小，大...
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辣炒淡水蟹的做法和图解 好吃的辣炒淡水蟹家常做法

  • 辣炒淡水蟹

  • 以前淡水蟹都是直接蒸，今天试试辣炒。用料香葱2根姜一块小米椒1根蒜4瓣料酒5勺生抽3勺花椒10粒盐2克湖蟹2只清水一碗油20克辣炒淡水蟹的做法葱姜蒜小米椒切成末，备用将螃蟹切块。先炒配料和盐一分钟，后放入螃蟹翻炒到蟹壳变红，如果怕蟹黄露出可以先把螃蟹切开的部分裹上鸡蛋...
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辣炒蟹腿的做法和图解 好吃的辣炒蟹腿家常做法

  • 辣炒蟹腿

  • 中午炒了蟹腿，家乐福的蟹腿比山姆士的好，肉多。今天阴天预报有小雨，不知道能不能下起来。用料蟹腿郫县豆瓣酱葱姜蒜料酒生抽花椒水辣炒蟹腿的做法冷冻的蟹腿泡水洗干净，放点儿料酒和盐腌十分钟。起油锅，放些花椒烹出香味，放郫县豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜爆香放蟹腿翻炒放点儿花椒...
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酱炒麻辣蟹的做法和图解 好吃的酱炒麻辣蟹家常做法

  • 酱炒麻辣蟹

  • 用料花蟹2到3只洋葱一个蒜3根香菜50～100克酱炒麻辣蟹的做法选好新鲜食材是最重要的，这个季节的蟹糕开始多了，肉也饱满。将蟹洗净切好，滤水。可准备点姜片。油锅预热，放入姜片，切好的蟹翻炒。中途可以加入点盐，千万不能太多。一点点就好。炒到蟹的香味开始渐渐传出来。各种配菜洗...
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辣炒小螃蟹的做法和图解 好吃的辣炒小螃蟹家常做法

  • 辣炒小螃蟹

  • 用料螃蟹50葱1姜20蒜若干花椒若干蚝油若干醋0.5勺酱油2勺料酒3勺豆瓣酱8勺辣炒小螃蟹的做法清洗干净用葱姜蒜辣椒腌制一下，准备上蒸锅上气蒸10分钟，停火晾凉葱姜蒜末、辣椒、花椒、豆瓣酱放入锅内翻炒放入酱油、醋、蚝油翻炒上色均匀出锅小贴士所有步骤清理是最关键后期清...
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辣炒螃蟹的做法和图解 好吃的辣炒螃蟹家常做法

  • 辣炒螃蟹

  • 用料螃蟹葱姜大蒜洋葱料酒生抽白糖干辣椒花椒香菜香辣酱（或者火锅底料）白酒（可不放）盐辣炒螃蟹的做法螃蟹洗干净，用刀切两半，香菜葱切段，姜切片，洋葱切块加入适量料酒，葱姜腌制半小时腌好的螃蟹在切面沾适量淀粉备用热锅凉油，油热放螃蟹，切面朝下煎至定型，将螃蟹翻炒片刻，盛出备用锅留...
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爆炒辣蟹的做法和图解 好吃的爆炒辣蟹家常做法

  • 爆炒辣蟹

  • 买了八只才46块钱便宜到哭啊～用料螃蟹八只葱姜蒜多些料酒盐糖红剁椒干辣椒花椒生粉八角桂皮各一爆炒辣蟹的做法螃蟹洗净切块用料酒盐生姜腌制二十分钟锅入油把腌好的螃蟹口处攒上少许生粉避免蟹肉炒时掉落出放入螃蟹炸至表皮金黄捞出备用用炸过螃蟹的油入葱姜蒜花椒剁椒爆...
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