烹调屋馋嘴的茄子
- 家常菜
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用料
| 茄子 | 个1 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
馋嘴的茄子的做法
只拍的成品，下次做的时候全程拍照哈
把一个长的茄子，切成三段，洗干净之后锅里放油，把茄子放进去煎，这个小火慢慢煎，时间有点慢哈，煎的时候这边把大蒜切末，花生炸好切碎，葱切碎备用![馋嘴的茄子的做法步骤图，馋嘴的茄子怎么做好吃 第2张]( "馋嘴的茄子的做法步骤图，馋嘴的茄子怎么做好吃 第2张")
煎的过程不断翻，让它全部都煎到，煎到全熟为止，然后用刀把茄子切开，依次加盐，酱(酱可以按照自己口味来，辣的不辣的都行)，蒜末，花生碎，葱花，再煎一会，最后表面淋点热油，就可以出锅啦
真的炒鸡好吃(⊙o⊙)哦![馋嘴的茄子的做法步骤图，馋嘴的茄子怎么做好吃 第3张]( "馋嘴的茄子的做法步骤图，馋嘴的茄子怎么做好吃 第3张")
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