烹调屋番茄酱油水黄花鱼+芦笋
- 家常菜
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鱼煮酱油水，是每个闽南人家里最熟悉的味道
用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| 西红柿 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 芦笋 | 200克 |
番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法
起锅烧油，下姜片煸香，黄鱼下锅，单面煎至金黄再翻面
![番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第2张]( "番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第2张")
煎金黄以后翻面就不会粘锅
![番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第3张]( "番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第3张")
两面金黄后下西红柿，加料酒或白醋2勺，根据个人口味加生抽和辣椒辣椒
再加水，约没过半条鱼的量，小火炖![番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第4张]( "番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第4张")
5分钟左右翻面，让两面都均匀吸收汤汁
汤稠了以后，撒葱花，出锅![番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第5张]( "番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第5张")
芦笋就是切段简单快炒，紫薯蒸烤都行，不赘述
![番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第6张]( "番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第6张")
来个合影～吃饱了才有力气减肥哦
![番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第7张]( "番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤图 第7张")
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