烹调屋葱姜焖黑虎虾
- 家常菜
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疫情期间，好不容易抢到山姆套餐，必须认真对待下。。
用料
| 黑虎虾 | 16只 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小米辣 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
葱姜焖黑虎虾的做法
葱姜切断，备用
![葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黑虎虾，去脚，把头部尖锐部分剪掉，虾胃挑走。洗干净，放点油，腌一下，锁住鲜嫩。
![葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜铺满锅底，虾摆放好，放一勺料酒，盖锅盖，先小火1分钟，转中火5分钟，关火，再焖5分钟。
![葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调料汁，切蒜末，小米辣，葱段，烧热油淋上去。再放生抽，白糖。
![葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这时黑虎虾差不多焖好了
![葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
摆盘，搞定。没有一滴水，鲜香
![葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葱姜焖黑虎虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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