烹调屋上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽
- 家常菜
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超爱吃糖醋黄豆芽/绿豆芽的，每次都能吃好大一份，今天也不例外哒，用的食材是黄豆芽，个人觉得这个配方用绿豆芽更好吃哦，酸甜爽脆！
用料
| 黄豆芽 | 300克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 温水 | 3勺 |
| 9度米醋 | 3勺 |
| 生姜 | 5片 |
| 食用油 | 2勺 |
上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法
1勺生抽+1勺白糖+3勺温水+3勺米醋拌匀
![上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第2张]( "上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第2张")
大火，2勺油，5片生姜爆香
![上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第3张]( "上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第3张")
大火，倒入黄豆芽，翻炒5遍
![上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第4张]( "上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第4张")
大火，加入调料，翻炒2遍
![上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第5张]( "上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第5张")
1）中火，盖上锅盖，焖煮5分钟。 2）大火，打开锅盖，翻炒2遍，收汁出锅
![上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第6张]( "上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第6张")
酸的够味！
![上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第7张]( "上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤图 第7张")
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