烹调屋减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉
- 家常菜
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芹菜和牛肉是绝配
牛肉富含蛋白质和微量元素 营养价值高 滋补健身
芹菜富含膳食纤维 能促进肠道蠕动 还含有促进脂肪分解的化学物质 能减少脂肪和胆固醇吸收 对减脂很有帮助哦
配角胡萝卜和红椒也不可少 它们给整道菜增加少许甜度 提升了适口感
用料
| 牛肉 | 约135克 |
| 芹菜 | 约100克 |
| 胡萝卜 | 1段 约40克 |
| 红椒 | 1段 约20克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 橄榄油或植物油 | 少许 |
| 盐 | 1克 |
| 醋 | 1小半勺 |
减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法
准备食材 牛肉买时已让机器切片
![减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第2张")
芹菜切段 胡萝卜和红椒切丝 牛肉切小片或切丝 用料酒和黑胡椒碎先腌制一刻钟或更长
![减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第3张")
锅内喷油 先放胡萝卜炒半分钟 再放芹菜和红椒炒半分钟 锅中扒开个空的地儿 放牛肉炒至颜色由红变浅 加盐
![减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第4张")
加一点醋
![减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第5张")
炒匀了出锅
![减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第6张")
![减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉的做法步骤图 第7张")
小贴士
这是午餐份量 如做晚餐各食材相应减量
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