爆炒姜葱鸡

我们很喜欢😍吃鸡🐔，所以也经常煮

用料  

爆炒姜葱鸡的做法  

1. 把配料切好，备用

2. 把鸡剁好，抄一下水，沥干

3. 热锅冷油爆炒葱头和姜

4. 再把鸡放到锅里炒到鸡差不多干水，放入料酒或者是花雕酒，再炒一下

5. 再把葱段放下去，加入生抽，耗油，盐，冰糖，苹果醋，小米椒，炒均匀，洒点水，入味，炒到香味出来

6. 再加入抽，在洒点水，放入葱苗，香菜炒到均匀，就可以上锅了