烹调屋乳白乳白的黄豆猪蹄汤
- 家常菜
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就想试试自己是不是也能煲出乳白的猪蹄汤！！
用料
| 猪蹄 | 半只（两斤） |
| 黄豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 玉米 | 一根 |
| 蘸料 | 一小蝶 |
| 姜片 | 适量 |
乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法
猪蹄焯水，洗净备用
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第2张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第2张")
配菜准备好
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第3张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第3张")
蘸料准备好
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第4张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第4张")
焯好水的猪蹄过油煸炒一下
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第5张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第5张")
配菜+煸炒后的猪蹄、姜片一起放入锅中煲，先大火烧开后转小火慢慢炖
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第6张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第6张")
有乳白那色了
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第7张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第7张")
煲好开吃啦
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第8张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第8张")
很喜欢蹄筋，有嚼劲
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第9张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第9张")
喜欢猪蹄烂一点，可以炖久一点，我大概炖了45分钟
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第10张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第10张")
汤汁乳白乳白的
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第11张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第11张")
配菜捞起来
![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第12张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第12张")
蘸料更加好吃哦～
喜欢吃醋，所以我这碟蘸料是加了醋的，酸酸的更加美味🤗🤗![乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第13张]( "乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤图 第13张")
小贴士
1.猪蹄焯水和煸炒是乳白的关键哦
2.蘸料+醋很美味哦（当然喜欢吃醋是前提）
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