烹调屋中式-香菇玉米豆腐羹
- 家常菜
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天天汤羹，甜美人生💕
用料
| 玉米 | 1根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 油 | 1勺 |
| 内酯豆腐 | 半盒 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
中式-香菇玉米豆腐羹的做法
玉米起粒，洗干净沥水，待用
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第2张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第2张")
豆腐倒掉自带的水后切小格
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第3张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第3张")
香菇提前泡好，用手抓干水，切薄片
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第4张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第4张")
热锅下油，倒入玉米粒，用筷子搅拌
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第5张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第5张")
加入香菇和水，烧开
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第6张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第6张")
烧开后加入豆腐，打一个鸡蛋，蛋黄戳破，往同一个方向轻轻搅拌，加入淀粉水
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第7张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第7张")
再加入糖和盐，撒点葱花就可以就位了
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第8张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第8张")
鲜甜可口哦
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第9张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第9张")
光盘行动是原动力
![中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第10张]( "中式-香菇玉米豆腐羹的做法步骤图 第10张")
小贴士
熄火以后不要继续搅拌，要不会变水，不再是羹了
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