- 就像周星驰的那首歌:红烧鸡翅膀,我喜欢吃~香糯可口的鸡翅最下饭了,汤汁就连打冻了拌饭依旧超级好吃~用料大蒜3瓣姜3片辣椒1个八角1个鸡翅400克(约9个)醋5克生抽25克老抽5克(可不加)冰糖5克盐适量料酒85克鸡枞菌一把鸡枞菇烤鸡翅的做法一、鸡翅放网锅,加水没过,5分钟/50度/速度5清洗...
- 32319
- 买不到家乡的特产---斗鸡菇,只好买了几朵鸡枞菌做成蛋汤凑凑数,味道还是不错的,鲜!---嘿嘿嘿嘿,为嘛我今天想吃的东东一样也买不到?😳用料新鲜鸡枞菌1000克鸡蛋3只鸡油适量清水适量独蒜2个胡椒粉少许盐适量鸡枞鸡蛋汤的做法新鲜鸡枞菌刮掉根脚上的泥,在活水下冲洗干净,撕成小块,沥...
- 7760
- 用料鸡半只鸡枞250g盐少许姜少许鸡枞鸡汤煲的做法用毛刷把鸡枞洗干净把鸡枞用手撕成小条把鸡肉洗干净切块放水,三片老姜用大火炖,待开了后用小火炖一小时左右,然后把鸡纵放进砂锅,把火调到大火,带开了改小火,炖30分钟左右放适量的盐即可咪西咪西啦。装碗出锅密西密西咯...
- 27226
- 用料鸡四分之一只鸡枞菇10只青椒1个蒜3瓣花生油适量酱油1勺盐6克料酒1勺蚝油1勺水2勺鸡枞菇焖鸡(电饭锅版)的做法按快煮键,热锅下油爆香蒜,把🐔放下去翻炒,然后倒入鸡枞菇和青椒翻炒改煮饭键,继续焖,中途翻一次煮饭键跳保温键后就可以盛出来了,电饭锅焖肉好入味,还不用看火,简单方...
- 9083
- 用料鸡枞菌烧烤粉香菜鸡精黄油盐烧烤鸡枞菌的做法鸡枞菌泡水半小时,洗净切除根部,绰水后过冷水,变凉后放入盘中控水,香菜切末,备用。热锅放黄油,融化后放入鸡枞菌,小火炒至干松(也不要太干,略失水分即可,大约五六分钟),放烧烤粉,少许盐(我买的烧烤粉不太咸),鸡精少许(调料勺的四分之一勺),炒...
- 7103
- 鸡枞菌不仅味美,也是有名的药用菌,据《本草纲目》记载鸡枞有益胃、清神,治痔的功效。用料鸡半支盐少许嫰姜1小块味精可加可不加鸡枞菇🐔炖鸡的做法做法:半只鸡焯水,嫰姜一块,鸡枞菇150克,水加满,我用的电炖锅自动挡。用砂锅大火烧开,小火慢炖1.5-2个小时即可,盐味精按照个人口味添...
- 19082
- 用料鸡枞菌适量鸡蛋两颗葱盐鸡枞炒鸡蛋的做法干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时,开水煮五分钟后,再用温水浸泡半小时左右;新鲜鸡枞菌则用刷子清洗表面。将鸡枞切片,新鲜鸡枞(硬的那种)掰成片也行,焯水一分钟后捞起。打鸡蛋,可在这时加盐鸡蛋炒片刻后,入鸡枞、葱花,两三分钟后盛盘小贴士个...
- 23925
- 鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。我们一家人都特别爱吃鸡枞油煮面、煮粉每年都要熬几大罐鸡枞油的做法开箱~运输过来表面的泥巴已经有些硬了用净化水稍微泡一下把泥巴泡软一点便于清洗原生态的用南瓜叶清洗但是我没有就用软毛牙刷代替了刷干...
- 5805
- 南方天开始凉了,炖个鸡汤暖和一下。用料鸡腿4只鲜鸡枞菇3两鸡枞菇炖鸡腿的做法云南空运来的鸡枞菇4个鸡腿切块,放入3两鸡枞菇,石斛可加可不加。大火煮开后,撇浮沫。转小火炖2小时。加盐,就可以上桌啦!...
- 11080
- 用料鸡枞菌适量蒜6瓣大葱1根豆瓣2勺油适量姜适量鸡枞的做法处理食材,鸡枞洗干净,剥切蒜,切葱,姜剁成磨冷锅冷油加热,油热放入豆瓣,蒜,姜,下鸡枞大火不停翻炒,直到锅里的水炒干,最后放葱出锅。...
- 28575
- 鸡和蘑菇应该是很搭的两种食材,自古东北人就爱小鸡炖蘑菇~不是吗~这道菜简单快捷,也好吃~适合工作忙碌也要享受生活的小资一组~比心~用料鸡中翅6只蘑菇10只大蒜头半头蚝油2勺蕃茄酱2勺味霖1勺蜂蜜2勺xian烤鸡翅蘑菇的做法鸡翅洗干净,我泡了半个小时,这个会让鸡翅更嫩~把鸡翅倒进保...
- 17209
- 用料板栗肉100g黑鸡枞菌15g鸡翅8个生抽10g老抽5g糖适量油15g栗子鸡枞菌炖鸡翅的做法鸡翅洗净,正反面各划3刀主锅装置十字刀头倒入油,设置2分/120度热油放入鸡翅,设置2分/120度/速度1翻炒剩余所有食材倒入主锅,设置30分/100度/速度1烹煮1分钟后速度调为0并打开量杯盖出锅撒上...
- 29623
- 用料鸡半只板栗八个黑皮鸡枞菇一小盘胡椒粉,盐,鱼露适量小花菇6朵鸡枞菇板栗鸡汤的做法板栗去壳去皮菇与鸡洗净鸡肉焯一下水捞出把所以材料放入砂锅大火煮开小火煮一小时出锅...
- 32019
- 鸡枞生长于山野的白蚂蚁窝上,清蒸、爆炒、上汤都很鲜美。用料鸡枞菌适量鸡汤一盅盐适量鸡汤烩鸡枞的做法1.新鲜的鸡枞用小刀将外面的泥土挂掉,然后清水冲洗即可手撕成小条备用2.先将把熬好的鸡汤盛出大概500ml左右然后烧滚烫将鸡枞放入鸡汤中,然后大火滚10分钟,小火炖五分钟...
- 21547
- 用料鸡枞菌适量猪肉适量青红椒各一个蒜蓉少许耗油一勺鸡枞菇肉酱的做法猪肉,鸡枞菇,青红辣椒,蒜,都剁碎爆香油,下肉末和鸡枞菇,炸香,五分钟后下青红椒加入盐,耗油搅拌均匀,再炒十分钟小贴士其实看个人爱好,喜欢肉多一点还是蔬菜多一点,我是刚好冰箱剩了一盒鸡枞菇,没空煮汤,就想着做个...
- 16626
- 昨天刚从阳澄湖回来,新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净,放入珐琅锅中。记住了,炖鸡汤不要出水哦!直接冷水上锅,水开了撇去沫沫子,其实鸡的沫沫子很少。水开了,撇去沫沫子,入老酒,葱姜。注意不要加盐,盐要最...
- 31270
- 多用途百搭小料用料鸡枞菌500克菜籽油100克青花椒一勺干辣椒一小把生抽2勺盐少许油鸡枞的做法鸡枞菌清理干净,控干水分将柄部捏开,撕成丝状,不要把伞帽撕掉,看起来像小水母锅中加入油烧热放入鸡枞,中小火翻炒脱去水分(也可以撕好后晾干脱去些水分再炸),要不停的翻,免得糊了看到蘑...
- 20361
- 秋天吃板栗的季节,烧鸡翅味道不错哦!用料熟板栗100克鸡翅12个老抽1勺冰糖15克生抽2勺姜1片料酒1勺蚝油1勺葱1根蒜1瓣花椒10粒鸡枞菌40克菜籽油2勺香菜1根板栗鸡枞菌烧鸡翅的做法热锅放油,加入姜片,蒜瓣,花椒炒香,加入鸡翅翻炒。加入老抽,生抽,料酒,蚝油,冰糖继续翻炒后,加入泡好的鸡...
- 22759
- 刷盒马看到有小盒的鸡枞菌羊肚菌,赶紧下单,顺便一起买了杏鲍菇,煲一锅鲜美的鸡汤。用料鸡只姜片羊肚菌克盐克杏鲍菇个鸡枞菌肥猪肉两小块鸡枞菌羊肚菌杏鲍菇鸡汤的做法鸡焯水,两块肥猪肉放铁锅里小火煎出油,把焯水后的鸡,还有姜片一起翻炒至鸡也有点油。加水大火煮开。羊肚菌,杏...
- 12042
- 鸡枞菇和鹿茸菇鸡汤,好喝,鲜!用料鸡半只鸡枞菌250克鹿茸菇200克黑枣几颗枸杞几粒姜片几片料酒1勺鸡枞菇鸡汤的做法鸡肉洗净切块备用菇洗净备用放姜片料酒煮出浮沫,捞出洗净备用。配料备好出锅啦,新鲜的菇煲汤就是好喝。...
- 16578
- 香菇垫底,吸取鸡翅的油,鸡翅不粘烤盘用料鸡翅中n个香菇n个盐5克蜂蜜5克孜然粉5克辣椒粉5克香菇烤鸡翅的做法鸡翅撒5克盐,拌匀,腌10分钟。香菇洗净,去蒂,尽量让香菇伞完整。香菇伞铺底,鸡翅放在香菇上面。烤箱预热,放入鸡翅,180度烤20分钟,到时间取出,撒辣椒粉、孜然粉,翻面,再撒辣椒粉...
- 15050
- 朋友从云南寄来的新鲜鸡枞,真是有口福了,炖鸡汤超级鲜美。用料鸡1只鸡枞菌适量姜片适量鸡枞炖鸡汤的做法1⃣️鸡枞清洗干净,清洗方法在前一个菜谱2⃣️鸡枞切一下,形状厚薄随意3⃣️土鸡切大块清洗干净4⃣️把鸡枞和土鸡放炖锅里,加入几片生姜,放入适量纯净水5⃣️时间到揭开锅盖放入少许...
- 23549
- 鸡汤的营养价值很高了再配上养身的鸡枞简直是无敌美味加营养用料新鲜鸡枞菌400克土鸡半只老姜一块葱一支鸡枞鸡汤的做法清洗新鲜鸡枞菌,用牙刷仔细的刷去表面泥土。沥干土鸡斩大块,汆烫去血水后捞出沥干。放入高压锅,加姜片,加足够的清水,炖25分钟。炖好的鸡汤倒入另一大炖锅...
- 7829
- 当山珍鸡枞邂逅土鸡🐔,香气弥漫在整个厨房中,鲜美的味道😋让人难以忘怀。用料土鸡1只选精华部分约500克鸡枞菌150克宣威火腿片50克盐适量枸杞20粒鸡枞汽锅鸡的做法挑选较嫩未开的鸡枞(结构紧实适合汽锅炖汤)洗净切滚刀土鸡精选部分放入汽锅,上锅蒸至半熟加入鸡枞、火腿蒸熟,起...
- 6250
- 重温小时候的记忆因为很多误食蘑菇中毒事件后,我们家再也没买过野生蘑菇今天,吃了几十年没有吃过的味道用料五花(切片0.5厘米厚)500克生抽10克盐4克(可以自行增减)姜片2克蒜片5瓣鸡枞500克稍带辣味青椒50克小米辣一根(装饰用)清蒸鸡枞(伞塔菇)的做法鸡枞冲水洗净沥干水备用撕小块用...
- 30082