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面包配方收集的做法食谱

简单易学的面包配方收集美食做法

  • 面包配方收集

  • 用料高筋面粉500克面包配方收集的做法星空冰面包米焙王星空冰面包1正常打面后，3次醒发（一发醒发10分钟，2发整形分割80g一个滚圆，醒发半个小时后1.5到2倍大，在排气滚圆塑形然后3发2倍大）2表面挤3色墨西哥酱后入炉3上火190.下火180烤10到15分钟左右。4凉了以后挤酱。冰心酱料制作...
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简单易学的可爱面包收集美食做法

  • 可爱面包收集

  • 用料高筋面粉克可爱面包收集的做法，，，，，，，，，...
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面包配方2的做法和图解 好吃的面包配方2家常做法

  • 面包配方2

  • 用料盐克面包配方2的做法如图...
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太妃糖（收集多种方子）的做法步骤及图解,美味正宗的太妃糖（收集多种方子）做法

  • 太妃糖（收集多种方子）

  • 整理收集，太妃糖做过的方子大集合。用料【海盐太妃】淡奶油200克细砂糖270克水饴80克海盐8克黄油120克巴坦木320克【金粒子方子，太妃】淡奶油245克冰糖100克水饴50克盐1克杏仁130克【金粒子方子，红糖太妃】奶油245克冰糖75克红糖25克水饴50克盐1克太妃糖（收集多种方子）的做法...
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配方收集的详细做法大全,简单又营养的配方收集做法

  • 配方收集

  • 用料鸡蛋1个配方收集的做法枣泥蛋黄酥(小开酥暗酥)米熊姚咸蛋黄要用生的如果烤过会损失掉蛋黄里的一部分油。高度酒泡十分钟，或喷壶喷上一点酒。枣泥1:豆沙1，豆沙水性油性皆可，水性更轻盈。枣泥自制。用猪油延展性好可以在室温下休息。可替换黄油，但必须在低温环境操作，松弛要...
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面包集合！博客方子收集中。。。的做法步骤及图解,美味正宗的面包集合！博客方子收集中。。。做法

  • 面包集合！博客方子收集中。。。

  • 有时间就会更新！收集博客看到的喜欢的面包方子们~~~1至8是来自小狐狸君君的博客集合.9是mimi94米米的方子.10至19是薄灰的方子....下面还有好几位博主的,就不写了,好乱~感谢博主们提供的分享,真的很辛苦~纯粹是个人收集,方便看!朋友们喜欢的可以收藏者,不定时补充!在下面...
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面包基础配方定律---告别翻配方，轻松做面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包基础配方定律---告别翻配方，轻松做面包做法

  • 面包基础配方定律---告别翻配方，轻松做面包

  • 面包的配方林林总总，每次找配方做也是挺麻烦的，自己琢磨实践多次后，发现面包从口味上可归纳为四大类：纯甜味面包、纯咸味面包、甜味调理面包、咸味调理面包，然后面包原料总离不开如下基础原料：面粉、盐、糖、油、水、酵母。至于想选择什么糖，什么油，什么水，或者添加什么夹馅，配料，则...
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面包机揉面tips收集的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉面tips收集做法
收集并整理的“炸鲜奶”方子的做法步骤及图解,美味正宗的收集并整理的“炸鲜奶”方子做法

  • 收集并整理的“炸鲜奶”方子

  • 1、每次提到这个食材重量（以g为单位），脑壳疼。家里又没办法称。只能换算为体积容量(ml)。2、所以，先回忆下初中物理常识，水的密度=1.0g/ml（也是1.0kg/L，1000kg/m3）。家里的水杯啊、碗啊、汤勺啊、接水的量杯啊，知道其中1个容量的，就可以来回玩水推算出其他的容量。3、比如，以水为媒...
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吐司大全（收集了各类吐司配方）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司大全（收集了各类吐司配方）做法

  • 吐司大全（收集了各类吐司配方）

  • 此菜谱只是为了方便自己制作吐司不用再到处找各种配方了。都是做过成功的配方，有@泳歌、@慧绘美食记、@丫丫菜窝、@红叶99、@糖豆MM等等，如果冒犯请提出，谢谢！用的都是450g的吐司模具一个，有消灭淡奶油的，也有没有黄油的，还有黑米的，有一次发酵也有需要两次发酵的。没有详细的制...
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收集的做法和图解 好吃的收集家常做法

  • 收集

  • 这是从一个卖配件包的地方搜集来的，感觉就算自己搭配也是非常容易的，可以参考哦！用料盐克收集的做法搜集齐就是了搜集齐就是了搜集齐就是了搜集齐就是了搜集齐就是了...
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收集各种好用的配方②的做法步骤及图解,美味正宗的收集各种好用的配方②做法

  • 收集各种好用的配方②

  • 每一次做菜都要去搜那些常用配方，现收集在一起，方便实用，不用再凭记忆去查找了。感谢各位老师的无私奉献🙏用料好配方收集收集各种好用的配方②的做法①原方链接：经实践，方子很好，初学者也能轻松掌握。最重要肥而不腻，很好吃。②原方链接：以前不爱吃青椒，自从遇到这个方子，觉得青椒...
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造型收集的做法和图解 好吃的造型收集家常做法

  • 造型收集

  • 各种派用料造型造型收集的做法造型...
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收集食谱的做法和图解 好吃的收集食谱家常做法
法式·日式可丽饼配方收集的做法步骤及图解,美味正宗的法式·日式可丽饼配方收集做法

  • 法式·日式可丽饼配方收集

  • 包含3种口味的可丽饼，分别来自川上文代《最详尽的甜点制作教程》、蓝带教材作者WayneGisslen以及室田万夹里《TokyoCultRecipes》。封面图是用粘米粉做的川上文代版，效果也很好，吃不出米味，和面粉做的基本味道一样。用料面粉克牛奶克鸡蛋个糖克盐一小撮，个人经验是川上文代版...
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面包机配方的做法和图解 好吃的面包机配方家常做法

  • 面包机配方

  • 记录一下，可参考用料鸡蛋1个50克高筋面粉260克液体160（150+10）克油7-8%克盐0.5%克酵母1%克糖20%克面包机配方的做法参考参考...
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面包配方的做法和图解 好吃的面包配方家常做法

  • 面包配方

  • 面包含水量计算方法=液体相加÷面粉用料吐司面包含水量60%～65%牛奶含水量90%蛋液含水量75%淡奶油含水量60%面包配方的做法1、面粉100%2、盐1%3、干酵母1%4、鲜酵母2～3%5、糖0～20%，欧包一般无糖，吐司面包约为10%，甜面包约为15%左右，糖量的多少会影响到面包的柔软度和老化速度。6...
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㊙️还在找配方？万能面包配方表，请收下好吃的烹饪方法 ㊙️还在找配方？万能面包配方表，请收下的地道做法和步骤

  • ㊙️还在找配方？万能面包配方表，请收下

  • 万能面包配方表，按照这个方法来，可以做出各式各样的面包！干货内容，建议收藏！如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料面种：高粉150g牛奶75g全蛋液30g酵母2g主面：牛奶75g高粉150g酵母2g黄油36g白砂糖60g奶粉5g盐4g㊙️还在...
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简单易学的收集的烧烤方美食做法

  • 收集的烧烤方

  • 用料孜然勺收集的烧烤方的做法111一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
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收集各种好用的配方的做法步骤及图解,美味正宗的收集各种好用的配方做法

  • 收集各种好用的配方

  • 下厨房遇到好多好吃好用的配方，脑袋记不住，又懒得抄写，每次用到都要去找，所以收集在这里，方便己用，在此感谢各位老师的无私奉献，让我这个厨房小白一点一点🕐进步中🤗用料好配方收集收集各种好用的配方的做法头露老师的面皮配方（我家面粉适当增加水量，糖量减半）。半发面饼1，面团部分（...
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  • 资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径，尽可能都标明了出处和作者，作者未注明禁止转载，如原作者有异议，侵删。面包一发26-28度湿度70%，二发35-38度湿度75%做水油皮出膜技巧来自平淡哥爱烘焙原配方加几克食用盐，所有材料揉均匀无干粉状。热天放30分钟，冷...
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面包店馅料全集配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的面包店馅料全集配方分享做法

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收集的好吃的包子方的做法步骤及图解,美味正宗的收集的好吃的包子方做法
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  • 万能面包配方

  • 用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉（可不加）20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包，小面包含水量有点偏高，做出来特别松软自留记录贴...
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法式慕斯淋面配方集合的做法步骤及图解,美味正宗的法式慕斯淋面配方集合做法

  • 法式慕斯淋面配方集合

  • 法式慕斯是最近甜品界大火的元素，大家吃腻了脏脏蛋糕和面包，开始欣赏起来更加“贵族”的法式甜品。这个菜谱罗列了3种淋面配方，分别是：焦糖淋面、巧克力淋面以及可可粉淋面用料焦糖淋面：巧克力淋面：砂糖150g水150克水185g砂糖300克葡萄糖浆150g葡萄糖浆300克炼乳100g甜炼乳200...
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