宁都空心菜 家常菜 关注:2.74W次 用料 空心菜 1把 蒜瓣 2瓣 盐 适量 辣椒 5-12个 油 适量 宁都空心菜的做法 择好空心菜、洗干净 准备好辣椒若干、两个蒜瓣 洗净放入擂钵中 加入适量盐 可以将几个辣椒放入火中烤一下会更香 烧一锅水 烧水的同时将放在钵中的食材捣碎 水烧开沸腾后、先把一小勺水倒进钵里、 再将空心菜倒入锅中焯、直至熟(一分钟左右就可以) 再将空心菜捞起、用冷水冲一下、这样会使得空心菜口感更加鲜嫩 在锅中把油煮熟、再把熟油浇至钵中 最后再将空心菜也倒入钵中、用筷子搅拌均匀就可以食用了 标签: 空心菜 好吃 宁都空心菜 宁都 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/ggzxx.html