烹调屋肉炒冻豇豆角
- 家常菜
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疫情期间冰箱存货一个也跑不了，都是好吃的
用料
| 肉 | 100克 |
| 豇豆角 | 300克 |
| 尖椒 | 1个 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
肉炒冻豇豆角的做法
豇豆角提前拿出来解冻，我是油炒后冻的所以不是带冰坨子那种，是粒粒分明的，肉切片切丝都可以，尖椒切丝
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油肉丝姜片炒至变色加入尖椒丝
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
继续炒
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入豇豆
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大火翻炒
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
少量盐
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
适量耗油，盖盖子闷2分钟
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入蒜末或者蒜片，冻豆角水多大火收汁
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅啦
![肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "肉炒冻豇豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
冻豇豆或者豆角丝都可以
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