美味家常粉蒸肉
- 家常菜
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粉蒸肉做法五花八门,用料也各种各样!我做法是我麻麻教的.简单也好吃!
用料
五花肉 | 适量 |
蒸肉粉 | 一小包 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
五花肉切片
料酒、老抽、生抽姜片一起腌制大概40分钟。不需要加盐,因为后面的肉粉里面有盐
倒入蒸肉粉拌均,蒸肉粉用五香的。蒸肉粉味道很重要!有的牌子真是不好吃!我这个是我麻麻在老家买过来的
放冷水上开蒸,大约用时一个小时左右。
出炉,用料简单的粉蒸肉。之前有用土豆垫底,但是我觉得也不需要。土豆垫底最终也不怎么吃土豆🥔
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