- 用料馄饨皮小混沌皮猪肉15元茭白4根胡萝卜🥕1个小葱6:7根调料酱油蚝油盐适量浙江小馄饨的做法瘦肉砍泥!胡萝卜及茭白葱切碎盐酱油,蚝油少许。可以再加一个鸡蛋。小馄饨!手一拟!...
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- 自从生了孩子后,身体抵抗力明显不如以前。为了棒棒的身体,去中药调理,医生爷爷说要多餐少食,要清淡饮食。这样看,也就是说杜绝外卖了,因为爱吃小馄饨,所以就在家做。为了这馄饨,刚开始的时候走了好多弯路,口感就是硬邦邦不柔软。外卖的馅看上去都是水水的,我就不一样,适中😂用料馄饨...
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- 请忽视盘子很有年代的盘子是我母亲结婚的嫁妆(1人份的量)用料米线300克鸡蛋1个甘蓝4片(所谓包菜)调料盐1勺(婴儿勺)鸡精1勺(婴儿勺)耗油1勺(婴儿勺)味极鲜2瓶盖(味极鲜盖子)浙江炒米线的做法米线米线泡水里剪短大概食指☞那么长(吃的时候方便也容易炒)鸡蛋一个炒熟捞出重点(冷油划锅,锅每...
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- “敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法,尤其浙江的“敲”肉,更是一大特色。敲肉有,敲鱼、敲虾当然也有!温州的敲鱼敲虾,也是江浙菜里以“敲”出名的。据说,那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾,用来款待亲友和贵客。没吃过敲虾的朋友应该和小主一样好奇,虾肉本身就鲜甜爽口,干嘛...
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- 南方吃的大馄饨,婆婆的拿手菜,超好吃用料鸡蛋1只猪肉500g韭菜1000g虾仁200g盐少许馄饨皮250g香油少许江阴大馄饨的做法和馅大馄饨的包法对折再翻过来,叠成元宝的样子多包点下锅就可以吃啦...
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- 虽是江南人,但我从小就喜欢吃面食。对于馄饨的印象,是家乡路边摊2元一碗的早餐,是汤里能把眉毛鲜掉的虾皮和紫菜,是吸溜溜一口一个的快感。小馄饨易嚼速食,是老少皆宜的美味。做了放在冰箱冷冻室,早餐或点心时间,拿出来煮个5分钟便能上桌。同时也足够有营养,是再合适不过的家庭常...
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- 江南小馄饨,小时候最好吃的小吃之一,去外婆👵家外婆就会带我们去馄饨摊吃一碗馄饨当做点心,配一个饼,满满童年美味回忆,外婆👵满满的爱用料馄饨皮若干猪肉剁肉沫盐一小撮汤料:猪油小半勺、酱油、鸡精、葱花、榨菜丁馄饨皮酥江南小馄饨(永康特色馄饨)的做法瘦肉沫➕盐🧂,用馄饨皮包...
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- 以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料,终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的,做所有的准备之前,先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话,随便包包煮煮就可以吃了,如果混沌皮半冻不化的,包起来会觉得心乱如麻。建议还是做...
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- 用料馄饨(买的现成的)20只盐一勺剁椒酱一勺黑胡椒粉半勺小葱一根辣椒油一勺酱油一勺江西馄饨的做法起锅烧水,把馄饨直接丢下锅煮,一边去调配料调料,放入一勺盐,一勺剁椒小米椒,一勺酱油,半勺辣椒油,放入黑胡椒粉就完成了馄饨飘起来就是煮熟了,把汤跟馄饨一起倒进碗里,放点葱花🌸完美...
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- 家乡记忆系列之一。用料面若干克鸡蛋2个猪肉若干克包菜若干个胡萝卜若干根绿豆芽若干克豆干3块生抽若干勺料酒若干勺盐若干克浙江炒米面的做法失误的忘记买胡萝卜了,哭。不过没关系,开工。打散两个笨鸡蛋,下锅煎成一张蛋饼,然后切块,切散。加入猪油,小火慢熬,熬出油来。猪油炒出...
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- 咸香肥美的卤鸭,小时候爸爸还没切好就迫不及待在旁边等投喂的我,初次尝试就成功还原味道,可以说是非常简单的做法了。用料鸭1只姜3片葱3根桂皮1块香叶数片八角5个花椒数粒干辣椒2个冰糖一小把生抽适量老抽适量料酒适量水半锅江浙卤鸭的做法整鸭洗净,去掉尾巴和杂毛,香料装袋。...
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- 用料面粉500克酵母7克温水适量猪肉馅500克香油2勺姜2片葱适量糖适量酱油适量甜面酱适量五香粉适量江浙小笼包的做法将五百克面粉放入盆中,加入酵母粉搅拌均匀,然后加入温水开始搅拌,温水少量多次的加,加到面粉都变成棉絮状,没有干粉了,把面团揉均匀,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发...
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- 用料蒜瓣粉丝把香油勺胡萝卜根糖克浙江小菜的做法话梅小排香糖猪耳湘醉鸡银杏虾仁麻辣烫百香果冰激凌...
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- 用料猪肉100克盐2g葱花若干酱油8g糖3g料酒3g水10g(肉糜肥瘦)小馄饨的做法1、将上述食材混匀用电动打蛋器搅拌打发。2、用小馄饨皮包制小馄饨3、鸡汤做汤料。4、下锅5、起锅盛入碗中,撒入葱花。小贴士1、肉糜加水视猪肉肥瘦,肥可多瘦宜少。...
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- 这是我家一直做馄饨馅的做法,不喜勿喷哦我们这的馄饨皮比较薄,所以喜欢把馅料炒熟再包我这里叫他馄饨,也有很多地方叫饺子🥟用料肉末300克猪油渣100克青菜6-8颗荠菜200克白虾仁100克江南馄饨馅的做法荠菜,青菜洗干净,水开焯一下,拿出挤干水分然后把青菜荠菜切碎,挤干水分。这一...
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- 只因为比包饺子方便,快捷。而且我儿子也很喜欢吃馄饨。馄饨皮一般买个一两块就够了,能包很多。用料猪肉120克馄饨皮400克盐适量生抽适量虾皮一勺葱适量淀粉一勺鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨的做法剁肉,我习惯放一勺芝麻,也可以黑芝麻。放上盐酱油淀粉葱搅拌均匀!(淀粉能使肉更嫩,淀粉...
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- 天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量(约6勺,供参考)鲜...
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- 非常非常简单的炒米粉用料米粉青菜鸡蛋腊肠浙江炒米粉的做法我也没留照,就在这里简单讲一下步骤。首先把米粉泡在开水里十分钟,只要泡软就可以,不用太软。把鸡蛋炒好收进碗里,然后加一些油,加热后,把米粉从水里捞出来放进去炒,加适量酱,因为腊肠是咸的,不要太多,加青菜,加一点盐,出锅...
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- 夏天,小龙虾的季节,浙江菜的麻辣小龙虾一般都偏甜。吃外面的又不卫生,自己去菜市场买两斤,让他们杀好去头,带回家洗一下腮,干净又卫生用料小龙虾2斤姜4片料酒4铲刀糖4小勺葱4根蒜4瓣微辣龙虾料1包莴笋半斤土豆半斤浙江微辣微甜小龙虾的做法油锅烧热,倒入油,比做菜多一点。油热后...
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- 我称之为春天限定是因为荠菜和春笋的季节性很短暂,而这两种新鲜食材又特别提鲜,我不想用其他去取代。这是一道馄饨与老鸭煲结合的菜式,也是嘉善古镇西塘的特色美食。老鸭经砂锅慢炖2小时,熬得汤头醇鲜,馄饨包的胖乎大个儿,投入汤里吸饱了汤汁,汤鲜料足!摆盘是按位上的单人份,当然...
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- 浙面的特点就是浇头多,鲜甜用料鸡蛋一只排骨适量金针菇少许香菇四个青菜几棵平菇少许浙江鲜汤面的做法煎蛋一只小贴士面一定要手打面,如果有海鲜味道更加鲜美...
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- 【有一种菜肴,叫妈妈的味道】其实对于妈妈来说,做面食是件麻烦的事,但妈妈做的馄饨是我大爱,也是我每次考试当日必点的早餐,只是这一天它不叫馄饨,而叫猫耳汤。今天准备了一些妈妈款味道的小馄饨,希望能将这份简单的爱传承下去!用料猪肉馅10g葱末适量婴儿核桃油适量香油适量盐一...
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- 浙菜是我国八大菜系之一!浙菜体系,具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。所以Tony今后还是多给大家推荐我们浙江各地的菜肴,咱们要继续把浙菜发扬光大啊哈哈!今天给大家推...
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- 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡架在卖肉那里都有卖,很便宜,加点姜去腥,这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎,姜片剁碎,和花肉馅搅...
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- 每年都被浙江奉化油焖笋诱惑,亲戚家不好意思每年去要,因为油焖笋真的不拷8小时都不好意思说是油焖笋。满大街的油焖笋都是下脚料做的,要多难吃有多难吃,可是记忆中的味道挥之不去,每次遇到都要买,每次买每次失望😞所以今年一定要自己做熟悉的味道油焖笋。说起油焖笋春笋最好吃,...
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