土豆条炒肉末
- 家常菜
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我家孩子非常喜欢这样炒的土豆,下点肉末或者瘦肉,更加甜美哦!
用料
土豆 | 一个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
肉末 | 少许 |
香菜碎 | 少许 |
土豆条炒肉末的做法
第一步,土豆切条,冲一次水即可,不要泡在水里哦!锅里热油,土豆条,不断翻炒,加少许水或者高汤,翻炒,盖盖子焖一会,直到土豆软了,下肉末,翻炒至瘦肉熟了,下盐,下香菜碎,翻炒,起锅!
小贴士
注意哦,孩子吃的土豆,最好不要把淀粉洗干净,保持土豆的粘性和淀粉,对孩子肠胃好。另外如果不下肉末提鲜,可以下点蚝油哦!也能达到提鲜!
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