口味明虾 家常菜 关注:1.68W次 上次做了小龙虾,没肉,琢磨用明虾按小龙虾的方式做,肉比较多。 用料 盐 适量 姜 2片 生抽 适量 大蒜 2瓣 明虾 1斤 口味明虾的做法 去头,两只手一只拿住明虾的身体,另外一只拿头,轻轻向虾肚子的方向弯曲的同时拉扯,虾一分为二,然后小心拉出虾线,和头一起扔掉,这样基本可以拉干净百分之九十的虾线。 放开水煮一下。煮熟。 捞起来。据说用冷水冲热肉可以使肉Q弹,所以我用冷水冲了一下。 锅里放油,辣椒,姜片,蒜片爆香。 下虾翻炒。 放了两片芹菜叶子进去。然后放盐,花椒,生抽,鸡精炒均匀。 起锅上桌。味道还不错,重口味。 标签: 口味明虾 口味 明虾 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/dm2k7.html