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干煲的做法食谱

雪菜干煲猪肝瘦肉粥(清肺润喉)的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜干煲猪肝瘦肉粥(清肺润喉)做法

  • 雪菜干煲猪肝瘦肉粥(清肺润喉)

  • 雪菜干有润肺清肠，开胃温中利气之用！用料雪里蕻雪菜干适量克瘦肉300克猪肝150克姜姜丝适量片盐适量克酱油适量玉米淀粉适量雪菜干煲猪肝瘦肉粥(清肺润喉)的做法瘦肉和猪干切片，切好后放盐，酱油，姜丝，淀粉混匀，最后再放点花生油混匀，这样肉才更加鲜嫩滑哦，静置保鲜室腌制2小时。雪...
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五花肉菜干煲的详细做法大全,简单又营养的五花肉菜干煲做法

  • 五花肉菜干煲

  • 菜干要足够油才好吃，但是也不能下太多。五花肉炸出的油部分弄到菜干里煲，很好吃用料五花肉200克盐适量生抽适量菜干两朵老抽1勺五花肉菜干煲的做法菜干用水浸泡一个小时，看下你买的菜干类型，很咸的有很多盐巴的，浸泡时间不一，有的甚至要隔夜泡好！热锅煎五花肉煎至两面金黄加水盖...
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豆角干煲的详细做法大全,简单又营养的豆角干煲做法

  • 豆角干煲

  • 用料豆角干250克五花肉100克蒜苗1根生抽2勺盐1克豆角干煲的做法豆角干提前用开水泡40分钟焖30分钟...
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简单易学的墨鱼干煲沙骨汤美食做法

  • 墨鱼干煲沙骨汤

  • 之前煲过好几回，没写菜谱，这次记得加几颗瑶柱提升了汤的鲜味用料沙骨500克姜4片墨鱼干2只薏米适量瑶柱适量盐煲好汤在放适量墨鱼干煲沙骨汤的做法沙骨清洗干净在开水烫过，在冷水过一两遍先把薏米和墨鱼干煲开，在放骨头和瑶柱中火煲开50分钟可以了，放盐关火，美味的汤出锅了这次...
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蚝豉菜干煲咸猪骨粥的做法步骤及图解,美味正宗的蚝豉菜干煲咸猪骨粥做法

  • 蚝豉菜干煲咸猪骨粥

  • 起初是因为姥爷和老爸都说喜欢吃这道南方粥才想学做，后来是因为偶然一天去拔了两颗智齿后只能吃流食，就切实付诸行动了……果然好吃！用料自制隔夜腌咸猪骨克蚝豉（牡蛎干）8-10颗吧（4-6人份量的粥）瑶柱一小撮菜干喜欢菜干味主导的就多放呗花生一把抓（视个人喜爱份量）姜片若干片隔夜...
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干煲板栗的做法和图解 好吃的干煲板栗家常做法

  • 干煲板栗

  • 板栗之乡，迁西板栗的传统吃法。用料迁西板栗500克干煲板栗的做法把板栗放在电饼铛上把电饼铛插电盖上盖子当听见第一个板栗爆的声音，板栗就全熟了，然后就可以断电了。注意:这时不能立马就吃，放一会儿在吃，以防在嘴里爆了，造成不必要伤害。刚炒出来的板栗，又软又糯又甜非常好吃小...
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简单易学的三牙鱼干煲腩肉美食做法

  • 三牙鱼干煲腩肉

  • 用料三牙鱼干两条腩肉1小条大蒜2条姜片3片油少许三牙鱼干煲腩肉的做法1、这步没拍到图😂鱼飞水（就是放在水里煮开，倒出来沥干水分）备用！！热锅，下油烧热，把鱼平铺在锅里煎至两面金黄色！！煎好的鱼+开水+五花肉+姜片，一起煮15分钟左右+蒜再煮两分钟即可！！＋开水是为了汤更白，+姜片是为了去...
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干煲栗子 ～～电饼档版的做法步骤及图解,美味正宗的干煲栗子 ～～电饼档版做法

  • 干煲栗子 ～～电饼档版

  • 经友友介绍买吃迁西板栗之后，吃上瘾了，迁西板栗绝对全国第一好吃😋，买时老板还介绍我电饼档可以干煲栗子吃，我就抱着试看看，没想到一次成功，很方便，干煲时间也短，又香又好吃，和外面的糖炒栗子可以媲美，甚至更好吃呢。不信？照我方法试试就知道了。用料板栗电饼档一锅水一碗半（小饭碗）干...
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广东白菜干煲烧猪骨好吃的烹饪方法 广东白菜干煲烧猪骨的地道做法和步骤

  • 广东白菜干煲烧猪骨

  • 同事送了我几扎白菜干，那就来煲汤吧用料白菜干大约9棵蜜枣2个南北杏10克姜片2片烧猪骨500克水适量盐适量广东白菜干煲烧猪骨的做法白菜干提前洗干净泡好，然把泡菜干的水一起倒进去煲汤，加上所有的材料一起煲汤一个小时，好香甜的！孩子超爱喝的！烧猪骨有去火的作用，所以偶尔煲汤给...
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广东老火汤⑨‖虎乳菌海底椰雪梨干煲猪骨汤(清燥热润肺止咳化痰)的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火汤⑨‖虎乳菌海底椰雪梨干煲猪骨汤(清燥热润肺止咳化痰)做法

  • 广东老火汤⑨‖虎乳菌海底椰雪梨干煲猪骨汤(清燥热润肺止咳化痰)

  • 认真煲汤，按时吃饭，健康生活。虎乳菌：是一种很好的‘’药食同源”真菌。据《本草纲目》、《千金要方》等有关典籍记载，它具有治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等疾病的药效。虎奶菇不论是菌丝体、菌核还是子实体均含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿质元素等营养物质，营养价值高，长...
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简单易学的豆腐萝卜丝蚵干煲美食做法

  • 豆腐萝卜丝蚵干煲

  • 有海鲜煲出来的菜就是鲜，而豆腐与白萝卜和海鲜的融合，又是营养的绝配。用料白萝卜500克豆腐1块500克蚵干120克生姜15克葱15克大蒜2瓣鲜番菇4朵青蒜1根大油适量蚝油1勺白糖5克黄酒30克盐、鸡精、胡椒粉、麻油各少许豆腐萝卜丝蚵干煲的做法葱白切小段，葱叶切少量葱花，姜一半切...
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平菇无花果干煲鸡汤+一鸡二吃的做法步骤及图解,美味正宗的平菇无花果干煲鸡汤+一鸡二吃做法

  • 平菇无花果干煲鸡汤+一鸡二吃

  • 昨天在超市买了一盒土耳其产的无花果干，干吃觉得有点儿太甜了，索性拿来和平菇一起煲个汤，清补一下吧：）用料无花果干6个玉米鸡骨架一只平菇200克葱适量姜拇指大小一块平菇无花果干煲鸡汤+一鸡二吃的做法一般超市买来一只玉米鸡，我会选择拆肉留骨架煲汤：）嘿嘿，谁叫我会过日子呢？准备...
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妈妈教的菜干煲猪肺的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的菜干煲猪肺做法

  • 妈妈教的菜干煲猪肺

  • 用料猪肺1个姜3片菜干一小捆猪骨三小块盐少量白醋少量花生油少量生粉少量妈妈教的菜干煲猪肺的做法冷水洗菜干，然后用热水泡至少半个小时，可以把菜干头切掉开水绰猪骨，冷水冲洗洗猪肺：最好买带管的，清水灌满猪肺，将里面血水冲出来，重复几次直到肺洗白。管上撕走膜和淋巴颗粒猪肺...
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南北杏雪梨菜干煲猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的南北杏雪梨菜干煲猪骨做法

  • 南北杏雪梨菜干煲猪骨

  • 虽然已是大雪，但天气仍然干燥的要命，小学生因为不喝水天气干燥已经咳嗽了，今晚煲这个汤可以润肺润燥，小学生咳嗽所以还放了块陈皮，陈皮可以理气！喜欢的朋友也可以做起来，放了雪梨，喝起来香香甜甜的，小朋友很喜欢！用料雪梨:一个去皮去芯菜干:一把泡软洗净南北杏:药房买，南杏北杏各十...
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霸王花白菜干煲猪肺😋的做法步骤及图解,美味正宗的霸王花白菜干煲猪肺😋做法

  • 霸王花白菜干煲猪肺😋

  • 用料猪肺白菜5片霸王花5朵南北杏：少许无花果：3粒海底椰：5片清补凉：一包海螺肉：一片（不放也行，放汤更鲜）生姜片：3片果皮：一片蜜枣：3粒冬菇：2朵猪骨：250克霸王花白菜干煲猪肺😋的做法霸王花白菜干煲猪肺汤猪肺洗净切块生粉同盐搓干净冲净后滚水飞一飞洗干净烧烫只锅将洗净飞好水的猪肺爆...
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简单易学的五花肉焖菜干煲美食做法

  • 五花肉焖菜干煲

  • 用料五花肉1条菜干1把干香菇4朵姜蒜粒若干调味步骤2食盐适量葱花少许五花肉焖菜干煲的做法准备食材：五花肉+菜干+干香菇+姜蒜粒+葱花。把五花肉洗干净切厚片或切条；菜干浸泡软切碎；干香菇浸泡软切粒；姜蒜切粒。锅热油，放入五花肉煸至金黄，倒入菜干+香菇翻炒干香，盛出转入砂锅(可...
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快手下饭菜--茄子菜干煲的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜--茄子菜干煲做法

  • 快手下饭菜--茄子菜干煲

  • 一个人就能吃一大碗！用料茄子1鸡蛋1个菜干2棵胡萝卜半根洋葱半个姜2片蒜2瓣老抽1小勺生抽1小勺豆瓣酱1勺快手下饭菜--茄子菜干煲的做法食材预处理，茄子、洋葱切丁，胡萝卜切丝，鸡蛋液，菜干泡发切碎，姜蒜切片锅中热油，倒入鸡蛋快速滑散，（就像我的无影手一样的速度）盛出鸡蛋（避免炒老了...
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超级祛湿滋养汤水——鸡骨草绵茵陈土茯苓干煲猪横脷的做法步骤及图解,美味正宗的超级祛湿滋养汤水——鸡骨草绵茵陈土茯苓干煲猪横脷做法

  • 超级祛湿滋养汤水——鸡骨草绵茵陈土茯苓干煲猪横脷

  • 南方又到了烟雨蒙蒙内衣裤不干的日子了😳祛湿排毒成了头等大事。这款传统的汤水确实很祛湿，而且好喝，试试吧！😄用料鸡骨草一扎土茯苓干15克蜜枣4个猪横脷2条绵茵陈15克盐适量克超级祛湿滋养汤水——鸡骨草绵茵陈土茯苓干煲猪横脷的做法买来的猪横脷先用清水洗干净把背面的白...
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简单易学的鲍鱼干煲鸡汤美食做法

  • 鲍鱼干煲鸡汤

  • 用料鸡半个瘦肉少许党参红枣淮山杞子姜片鲍鱼。海参提前发好的鲍鱼干煲鸡汤的做法首先煲鸡和瘦肉用热水烫过。水滚后把所有材料洗干净后放进煲里（除鲍鱼海参）煲一个半钟后再放鲍鱼海参煲个半钟。就大功告成。小贴士海参鲍鱼就煲一个半钟就可以了……...
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简单易学的仔排豇豆干煲美食做法

  • 仔排豇豆干煲

  • 用料仔排400克豇豆干50克姜片4片蒜瓣4瓣小米椒1个葱段适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺糖0.5勺仔排豇豆干煲的做法材料准备：仔排400克豇豆干50克姜片4片蒜瓣4个小米椒1个葱段适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺糖0.5勺排骨洗净，淖水，再洗净。豇豆干提前浸泡，洗净。姜切片。蒜瓣。小米椒切小...
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简单易学的鱼头炸豆干煲美食做法

  • 鱼头炸豆干煲

  • 鱼头煲.......我不咋吃鱼头，所以这还是老爸专门做给老妈吃的用料鲢鱼头2个三角形豆干0.5斤蒜4瓣干葱头3个姜8片葱2根红辣椒1个香菜1根料酒4勺生抽2勺胡椒粉6克蚝油1勺水0.5碗鱼头炸豆干煲的做法鱼头洗净，一开二，葱段、姜片挤出汁后和料酒、盐3克、胡椒粉3克入碗一起腌制20分...
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简单易学的银耳雪梨干煲猪骨美食做法

  • 银耳雪梨干煲猪骨

  • 热爱美食，资深吃货这款汤口感香糯，去燥降火，秋冬最佳用料猪胫骨三块雪梨干亮片蜜枣两枚银耳半朵枸杞一小把姜五片～七片玉竹一小把百合一小把银耳雪梨干煲猪骨的做法猪胫骨冷水泡半个小时，然后焯水雪梨干，玉竹，百合，蜜枣清水洗干净备用枸杞洗干净备用银耳提前泡发后，撕成小朵焯好的...
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简单易学的河豚鱼干煲萝卜汤美食做法

  • 河豚鱼干煲萝卜汤

  • 潮汕菜的老菜式，又可以当菜又可以当汤，很下饭，汤的味道清甜可口……用料河豚鱼干2个五花肉适量黄豆1把白萝卜1个小芹菜1根盐1勺鸡精1点点河豚鱼干煲萝卜汤的做法河豚鱼干用温水泡软剁块，猪肉也剁块备用萝卜削皮切块黄豆洗下水猪肉在炒锅里煸炒出油下入河豚鱼干煸炒出香味即可...
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南北杏陈肾菜干煲瘦肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的南北杏陈肾菜干煲瘦肉 <302小厨房>做法

  • 南北杏陈肾菜干煲瘦肉 <302小厨房>

  • 这道菜干汤充满了菜干陈化的香气，润燥清热~~用料菜干（干称）100g陈肾2个瘦肉280g蜜枣3粒南杏仁10g北杏仁10g姜片3片清水2L南北杏陈肾菜干煲瘦肉<302小厨房>的做法原料图菜干清水冲洗一下，然后用水稍微泡软即可（不宜久泡，味道会散失）陈肾用水浸泡去咸，之后切厚片备用冷水放入陈肾片...
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阿姐靓汤之——南北杏菜干煲猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的阿姐靓汤之——南北杏菜干煲猪骨汤做法

  • 阿姐靓汤之——南北杏菜干煲猪骨汤

  • 身为广州人必定会煲一手靓汤😀而且是根据天气节令变化和家人的身体状况来适当调整……最近南方天气干燥最适合的就是这个款菜干汤啦用料蜜枣3个南杏10克北杏10克菜干15颗陈皮1片猪骨500克阿姐靓汤之——南北杏菜干煲猪骨汤的做法准备好材料，洗干净备用菜干洗净，用温水泡软...
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