当前位置：烹调屋 >

黄米面玉米面年糕的做法食谱

简单易学的黄米面玉米面年糕美食做法

  • 黄米面玉米面年糕

  • 解决了纯黄米面做的年糕不能炒不能煮的问题。口感软糯，不含精米面。比纯黄米做的更柔软些。用料玉米面克黄米面黄米面玉米面年糕的做法玉米面黄米面以2:1混合好，一点点加水，一边加，一边搅拌，揉到粉稍微有一点湿湿的感觉。用力捏一下可以成团，松手就散成块就好了。找一个底部空...
  • 30093
玉米面糕点的做法和图解 好吃的玉米面糕点家常做法

  • 玉米面糕点

  • 用料玉米面（加油、盐、糖、葱花、水、鸡蛋，搅拌成糊状）模具白萝卜丝（加盐腌制10分钟，压出水，控干）玉米面糕点的做法白萝卜擦成丝，加盐腌制10分钟挤出水分，晾干玉米面（最好面粉）玉米面➕盐、糖、清水、鸡蛋、葱花，搅拌成糊状准备一个模具底部倒入玉米糊中间加入白萝卜丝上面再盖上玉米...
  • 15946
玉米面碗糕的做法和图解 好吃的玉米面碗糕家常做法

  • 玉米面碗糕

  • 知道粗粮健康，但老吃粗粮谁扛得住？于是有了粗粮细作，这款玉米面碗糕就是好容易上手的粗粮细作用料玉米面两碗普通面粉一碗半酵母4克鸡蛋2个开水适量玉米面碗糕的做法玉米面分次加入开水，搅成糊状，加入两颗鸡蛋继续搅拌，待温度降低，加入酵母搅拌均匀，分次加入面粉，搅拌至如图状态即...
  • 25631
用大黄米做黄米面年糕的做法步骤及图解,美味正宗的用大黄米做黄米面年糕做法

  • 用大黄米做黄米面年糕

  • 在国外买不到黄米面，海淘到了大黄米已经很幸福了，又想吃黄米面的年糕，就多一道工序，自己加工面粉吧。用料大黄米300克用大黄米做黄米面年糕的做法山西的大黄米比较出名吧，淘宝海运，一袋5斤，质量很好。干的黄米直接使用破壁机打碎，我用坚果模式，两次。打好的粉过细筛，过筛以后会有少...
  • 32901
玉米面发糕的做法和图解 好吃的玉米面发糕家常做法

  • 玉米面发糕

  • 姐姐有特别会做饭的公婆，今天看她发的早餐，我也琢磨琢磨一下发糕，现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份，白面一份，准备发酵粉。一起搅拌温水或者牛奶都可以。喜欢甜还可以加糖，我是减肥控制糖。搅拌均匀后保鲜膜...
  • 21995
年年高-黄米面年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年高-黄米面年糕做法

  • 年年高-黄米面年糕

  • 小的时候盼过年，也盼着吃那甜甜的年糕。家乡的年糕是用黄米面儿做的，加上红枣，淳朴的米香加枣香，切成片用油煎了，撒上白糖，那个好吃啊！无法形容，现在年纪大了，觉得更想念那个味道。记得小时候都是舅妈来走亲戚的时候送来好多新鲜黄米磨的粉做的，特别好吃。后来长大了要她的方子，她笑...
  • 11403
黍米面年糕的做法和图解 好吃的黍米面年糕家常做法

  • 黍米面年糕

  • 黍米面年糕是我们这家家户户都爱吃的。做法很简单，煎着吃焦香，热着吃黏甜，也是过年的一道好菜。关键自己做便宜干净还好吃。下面是分享我的做法。用料黍米面2斤（1000g）开水630g左右新疆若羌灰枣红枣500g左右黍米面年糕的做法称好黍米面和开水。就是刚烧开的水枣洗干净。红枣（我...
  • 6708
玉米面黄黄的做法和图解 好吃的玉米面黄黄家常做法

  • 玉米面黄黄

  • 用料玉米面适量普通面粉适量酵母适量白糖适量玉米面黄黄的做法玉米面和面粉各一半，加适量酵母，白糖用温水或者温牛奶和面，软硬不沾手光盆，揉光滑盖上盖子发酵发面2倍大时，放入提前洗好的红枣上锅水开后蒸20分钟，关火闷5分钟，揭盖拿出来晾凉切块装盘我是没怎么凉就切了，松软好吃...
  • 30714
玉米面糕的做法和图解 好吃的玉米面糕家常做法

  • 玉米面糕

  • 用料鸡蛋四个玉米面粉100g低筋面粉50g色拉油50g水或牛奶150g白砂糖80g玉米面糕的做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入色拉油，筛入低粉和玉米面粉，再加入水或牛奶搅拌均匀。打发蛋清，分三次加入白砂糖，打发至可以拉出弯弯的勾。将原搅拌好的面粉液分三次倒入蛋清中，搅拌均...
  • 9526
黄米面粘糕(年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的黄米面粘糕(年糕)做法

  • 黄米面粘糕(年糕)

  • 用料黄米克温水克枣颗黄米面粘糕(年糕)的做法黄米面加糖拌匀用温水搅成面疙瘩然后过筛，一层豆一层面一层枣一层面铺满上锅蒸大火蒸40分钟直到熟透出锅晾凉倒扣凉后切割分块小火油煎外脆内软撒些白糖香香甜甜...
  • 9762
烫面蛋糕：玉米面+小米面的做法步骤及图解,美味正宗的烫面蛋糕：玉米面+小米面做法

  • 烫面蛋糕：玉米面+小米面

  • 用料玉米面小米面克鸡蛋4个烫面蛋糕：玉米面+小米面的做法做蛋糕多了，自己总结了一点点经验，所以用料口味一直都是随心随意在变化中。🌸主角1面糊：玉米+小米面约60克左右，+橄榄油30克（或+酸奶、+奶粉、+干果、+巧克力、+南瓜泥、+蛋黄、+淡奶油......）🌸主角2:鸡蛋4颗，砂糖40克（打...
  • 20250
玉米面黄豆面蛋糕粗粮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面黄豆面蛋糕粗粮蛋糕做法

  • 玉米面黄豆面蛋糕粗粮蛋糕

  • 粳米白面吃多了，咱来个粗粮蛋糕。这款二合面蛋糕非常好吃，食物取材不用那么精确，可以在这个基础上食材还可以延伸。加点红枣泥，南瓜泥什么的，或者在变换下食材。也不需要电子秤，很是简单，成品很美味，超出想像的好吃。用料玉米面一杯半黄豆面半杯食用油（无特殊气味的）一汤勺牛奶两杯...
  • 32891
黄米面窝窝头（年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的黄米面窝窝头（年糕）做法

  • 黄米面窝窝头（年糕）

  • 超简单的黄米面年糕，零基础小时候每到过年就会蒸一大锅年糕一直吃到过完年，现在家里连大锅都没有了，试着做了这个窝窝头年糕，真的是太棒了还是那个味道用料黄米面一斤适量红枣20颗温水适量黄米面窝窝头（年糕）的做法大枣去核，剪两刀黄米面加温水搅拌絮状（喜欢吃甜的可以加点糖）手能...
  • 4417
玉米面发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米面发糕做法

  • 玉米面发糕

  • 用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母，倒入面粉玉米面搅拌均匀，呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油，倒入面糊，摆入自己喜欢吃的干果类，再倒一层面糊，最后顶层摆出花型即可，醒发5分钟中火蒸20分钟（根据面糊...
  • 22335
面点「玉米面发糕」玉米面的做法步骤及图解,美味正宗的面点「玉米面发糕」玉米面做法

  • 面点【玉米面发糕】玉米面

  • 用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大，排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉米面发糕是一种主食，制作原料有玉米面、苏打粉等，口味是甜的。玉米忌和田螺同食，否则会中...
  • 12301
黏饼（年糕，黄米面，黍子面）的做法步骤及图解,美味正宗的黏饼（年糕，黄米面，黍子面）做法

  • 黏饼（年糕，黄米面，黍子面）

  • 小小的点心承载了太多回忆，是我童年的味道，吃了十几年，从来没在外面吃到过我中意的黏饼，想吃就只能自己动手做啦！这次菜谱是特意为我亲爱的圆汤圆做的，祝你一次成功啦！用料黍子面（黄米面）1000克白糖300克面粉200克黏饼（年糕，黄米面，黍子面）的做法根据实际需要取黍子面若干加水和面可以...
  • 24641
玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面黄豆面小米面窝窝头做法

  • 玉米面黄豆面小米面窝窝头

  • 买了玉米面，黄豆面，小米面，做了窝窝头，不用发面，制作简单，时间可控。用料玉米面200克黄豆面100克小米面50克小苏打4克水适量玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法玉米面，黄豆面，小米面，小苏打放到面盆里加入水，混合成絮状，不要太湿，水要少量多次加入按平，盖上盖子，醒30分钟分成8份做成窝窝头...
  • 12976
黄金玉米面的做法和图解 好吃的黄金玉米面家常做法

  • 黄金玉米面

  • 用料鸡蛋1个玉米面300克温水50克娃娃菜三片小葱半根盐适量五香粉适量黄金玉米面的做法玉米面添加温水，顺时针搅拌成小颗粒状。如果颗粒太大，可手动打散。tips：谁不要加太多，散状面即可。打一个鸡蛋，不用加盐。备用！娃娃菜切成小丁备用灵魂小葱切切备用！先起锅，把鸡蛋炒散，不用盛出...
  • 29162
玉米面发糕-糯玉米面版本的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕-糯玉米面版本做法

  • 玉米面发糕-糯玉米面版本

  • 🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕，不用烤箱，不用揉面，不用二次发酵，做法超级简单，色香味俱全，健康粗粮，老少皆宜！用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面版本的做法将糯玉米面、小麦粉、白砂糖混合均匀。碗内...
  • 6344
黄米面年糕的做法和图解 好吃的黄米面年糕家常做法

  • 黄米面年糕

  • 离开家乡十几个年头每每过年都怀念家乡的年糕浓浓的年味总是妈妈耳边的唠叨乡愁～～用料开水黄米面2.5斤红枣一斤黄米面年糕的做法开水烫面取适量面团揉成圆形按满红枣用大拇指中间戳洞做成宝塔形状凉水上锅水开20分钟即可出锅凉凉以后切成片即可（凉凉以后切就不会粘在刀上）每...
  • 26182
玉米面摊黄儿的详细做法大全,简单又营养的玉米面摊黄儿做法

  • 玉米面摊黄儿

  • 那天老妈说老娘（妈妈的妈妈）家买了几个摊黄儿，这就开始我的摊黄儿，没想到做的味道和颜色都很好，以前也有做但味道和颜色都一般，做好后下午就送过去了，嘻嘻🤓😃，为了家里爸妈哥嫂也能吃到，这次又弄了一盆，这次拍照了，上次拍的步骤不全，这样的传统美食我发现不多，这里还是其它菜谱里都很...
  • 31386
黄米面/玉米面无水煲糕（年糕）——压力锅蛋糕档的做法步骤及图解,美味正宗的黄米面/玉米面无水煲糕（年糕）——压力锅蛋糕档做法

  • 黄米面/玉米面无水煲糕（年糕）——压力锅蛋糕档

  • 家里有些黄黏米面，上次做了荞麦黄米糕，这次换种做法，用压力锅蛋糕档做一款极简风的，用单味的黄米面的话就会太黏糊了，不妨还是掺进一些玉米面让其稍微发散一点点，还能吃进去多些的营养。感恩所有🙏用料黄米面（黏）2勺玉米面2勺葡萄干1小碗催芽小扁豆1小碗水适量黄米面/玉米面无水...
  • 26576
玉米面黄米面窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面黄米面窝窝头做法

  • 玉米面黄米面窝窝头

  • 用料玉米面200克黄米面100克热水170克白糖10克玉米面黄米面窝窝头的做法把材料混合起来加热水团成面团，醒30分钟。平均分成五个，团成窝窝头。冷水下锅，开锅后蒸30分钟。窝窝头熟了，山药也蒸熟了。小贴士窝窝头也可以不用放糖...
  • 4658
玉米面/黑米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面/黑米面发糕做法

  • 玉米面/黑米面发糕

  • 以前做过红糖发糕，因为没有经验，觉得挺简单的，一不小心，做成了蒸在碗里的馒头🤯……然后找了一下原因，又跟着我们老师学了一遍，原来看着简简单单的发糕在做的过程中其实有挺多的小技巧的，看图片就知道这次很成功吧😄，一起做一次吧，不过在家里做就不要做这么大份量的了哈😊用料面团...
  • 9364
玉米面黄儿的做法和图解 好吃的玉米面黄儿家常做法

  • 玉米面黄儿

  • 玉米面黄儿，也许是山西特有的美食，在下厨房里一直没有搜到方子，特记录下来，分享给大家！用料新鲜玉米面1:1白面1:1牛奶适量白糖适量红枣碎适量老面适量碱面适量色拉油适量鸡蛋一个玉米面黄儿的做法新鲜玉米面与白面按一比一比例放入，多少按个人需要添加将老面撕成小块放入，加入适...
  • 20947

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接