榄菜午餐肉粒炒菜花
- 家常菜
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橄榄菜不光炒四季豆,也试试别的菜
用料
午餐肉 | 片 |
菜花 | |
橄榄菜 | 2勺 |
大蒜 | 4瓣 |
干辣椒 |
榄菜午餐肉粒炒菜花的做法
菜花洗净切成小朵焯水控干水分
午餐肉切成小方粒
大蒜切末,干辣椒去籽,剪成小条
锅里放油先煸炒午餐肉
再下入菜花,干辣椒,舀两勺橄榄菜翻炒,把橄榄菜炒散,和菜花、肉粒炒均匀,加一点盐
出锅前放蒜末炒匀
小贴士
橄榄菜含油,也有咸味,所以油和盐可以适当少放
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