红烧肉【北鼎多功能电磁铸铁锅食谱】

用料  

红烧肉【北鼎多功能电磁铸铁锅食谱】的做法  

1. 五花肉清水冲洗干净后切块。

2. 五花肉块放入珐琅锅内，放入葱段，姜片，料酒，倒入2000ml冷水，电磁炉选择自由模式四档火力煮十分钟，焯去浮沫后捞出。

3. 珐琅锅内清洁干净后锅内倒入色拉油，放入冰糖炒出糖色。

4. 放入五花肉块翻炒，然后加入生抽，老抽略微翻懂，接着放入葱，姜片，八角，香叶，桂皮，盐和清水，盖上盖子选择焖猪蹄功能。

5. 接着放入葱，姜片，八角，香叶，桂皮，盐和足量清水，盖上盖子选择焖猪蹄功能。

6. 最后出锅前撒一把葱花点缀即可。

7. 吃肉的快乐不可替代~