菜干炒肉丝
- 家常菜
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用料
盐 | 1小勺 |
老抽 | 2勺 |
生粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
菜干 | 20克 |
瘦肉 | 5元 |
菜干炒肉丝的做法
浸泡好菜干
将肉切成肉丝(切肉时要按条纹切,与肉纹相交)
用生粉,老抽,油,盐把瘦肉腋好
把浸好的菜干切好将切好瘦肉和菜干一起放进锅里大火炒10~15分钟
适量的放入水香喷喷的菜干炒肉丝就完成了
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