![豆腐腌菜的做法和图解 好吃的豆腐腌菜家常做法]( "豆腐腌菜的做法和图解 好吃的豆腐腌菜家常做法")
- 用料嫩豆腐1块腌咸菜杆1份蒜姜一小粒豆腐腌菜的做法热锅冷油，油稍微多一点点。炒蒜香姜。快速倒入切中小块的豆腐，翻炒，久点让油煎会倒入腌咸菜杆。翻炒。加点盐。一小圈水，盖锅盖烧会。出锅加点鸡精。小贴士豆腐炒碎了也没事...
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![腌菜花毛豆的做法和图解 好吃的腌菜花毛豆家常做法]( "腌菜花毛豆的做法和图解 好吃的腌菜花毛豆家常做法")
- 很久没吃这道菜了，老公说想吃了，那就做起来吧！用料毛豆半斤小青菜一斤多盐多一点糖少许红尖椒七八个蒜4瓣生姜切沫腌菜花毛豆的做法青菜提前用盐腌好放冰箱，第二天拿出拧干水分，切成小段。平底锅小火炕腌菜，主要为了去除多余水汽，煸一会，盛出。锅里放油，蒜姜辣椒放进去煸炒，下毛豆...
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![腌菜炒肉炒豆腐干豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜炒肉炒豆腐干豆芽做法]( "腌菜炒肉炒豆腐干豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜炒肉炒豆腐干豆芽做法")
- 有胡萝卜也可以放一些，没有固定蔬菜，这道菜夏天吃最合适了，酸酸的！用料猪肉适量辣腌菜适量番茄🍅1个小米辣2-3个麻辣酱1勺豆芽or豆干适量腌菜炒肉炒豆腐干豆芽的做法适量猪肉切细后放一点淀粉、盐/味精拌匀腌制几分钟。番茄一个切小块，辣腌菜切细，小米辣切细备用。油锅里先倒入...
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![「居酒屋小菜」味噌腌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「居酒屋小菜」味噌腌豆腐做法]( "「居酒屋小菜」味噌腌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「居酒屋小菜」味噌腌豆腐做法")
- 配粥小能手(๑•.•๑)下酒好搭档(✪▽✪)或许还可以叫它--山寨版腐乳🌝用料石磨豆腐一块白味噌（见小贴士）适量（见下）【居酒屋小菜】味噌腌豆腐的做法一直买的是这种石磨豆腐，豆香浓郁，应该是比老豆腐/北豆腐含水量更少一点的品种。如果买得到的话可以直接使用，或者买老豆腐用重...
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![简单易学的酸腌菜豆腐汤美食做法]( "简单易学的酸腌菜豆腐汤美食做法")
- 这道爽口的豆腐汤也是不错的，其实豆腐最好是豆花更好一些🤣不过这样的嫩豆腐也不错……用料嫩豆腐（内脂豆腐）1盒酸腌菜适量小葱1根生抽一小勺食盐适量鸡精适量料酒一点点酸腌菜豆腐汤的做法豆腐切小块备用……不需要开水汆酸腌菜锅中加入少许油直接放入酸腌菜翻炒片刻倒入豆...
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![腌豆腐的做法和图解 好吃的腌豆腐家常做法]( "腌豆腐的做法和图解 好吃的腌豆腐家常做法")
- 喜欢早饭配着腌豆腐，下饭，清口，开胃。用料豆腐1块葱、姜、芹菜各一段盐20克味精3克热水300毫升腌豆腐的做法豆腐切成自己喜欢大小的块切适量的葱段，姜片、芹菜段把豆腐和配料都放入合适的容器里，加热水盖过豆腐，加多一些盐、少量味精。好了，放凉，放入冰箱，第二天直接就苞米粥吃吧！...
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![腌菜豆角的做法和图解 好吃的腌菜豆角家常做法]( "腌菜豆角的做法和图解 好吃的腌菜豆角家常做法")
- 用料豇豆1000克盐10克白开水一碗白酒一勺腌菜豆角的做法这个只是自己用着方便才传的菜谱，不懂可以随意问。“不一定会及时回答，但一定会回答🙊️”第一部就是买到菜豆角，洗净，用盐水泡上十分二十分的，然后控干等待下一步。尽量干一点，怕发霉第二步，可以切的长一点也可以是小颗粒，长...
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![腌菜毛豆的做法和图解 好吃的腌菜毛豆家常做法]( "腌菜毛豆的做法和图解 好吃的腌菜毛豆家常做法")
- 用料毛豆500克咸菜2把老抽1勺生抽2勺葱姜蒜适量腌菜毛豆的做法冷锅热油把葱姜蒜放里面爆香倒入毛豆翻炒，炒到断生，加入生抽和水闷煮（.买的毛豆有泡过水所以要多闷一下）水份快要收干时加入腌菜（腌菜可以看之前的做法）翻炒加点老抽上色翻炒至腌菜熟即可出锅出锅撒点葱花即可（这道...
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![简单易学的酸腌菜油豆腐美食做法]( "简单易学的酸腌菜油豆腐美食做法")
- 用料云南酸腌菜1勺白玉豆泡（油豆腐）1袋杏鲍菇1个青蒜2根大蒜3瓣豆豉30粒耗油1勺白糖1勺生抽1～2勺酸腌菜油豆腐的做法豆泡每个切两半，杏鲍菇纵切两半后再切成3mm厚的片，青蒜切粗丝，大蒜拍碎，待用。豆豉用清水淘洗几遍，大致洗去杂质，泡清水待用。炒锅放油（正常炒菜量），放入杏鲍菇，中火将...
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![腌老豆腐的做法和图解 好吃的腌老豆腐家常做法]( "腌老豆腐的做法和图解 好吃的腌老豆腐家常做法")
- 回忆小时过年都要腌豆腐，而且腌很多，一直吃到正月十五，没冰箱，最后都发粘还要吃，再后来过年吃的东西越来越多，把它都放弃了，小时候的记忆味道会影响一辈子，现在偶尔吃一次品味一下儿时的味道。用料北豆腐1块盐少量现磨花椒粉少量腌老豆腐的做法切小块蒸十分钟蒸好后凉一下放盐，现...
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![简单易学的干腌菜黄豆腐汤美食做法]( "简单易学的干腌菜黄豆腐汤美食做法")
- 云南十八怪中的“豆腐串着买”说的就是这个宣威趟塘黄豆腐了姜黄上色QQ的嚼头炒煮都好吃用料黄豆腐4块约280克干腌菜单手一把干辣椒段几粒猪油一点点干腌菜黄豆腐汤的做法烧水豆腐切片水开后挑一点猪油化开豆腐放进去煮3分钟放干腌菜和辣椒段盐再煮2分钟即可...
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![腌菜土豆汤的做法和图解 好吃的腌菜土豆汤家常做法]( "腌菜土豆汤的做法和图解 好吃的腌菜土豆汤家常做法")
- 夏天的消暑汤，酸酸的很清爽。干腌菜就是晒干的云南酸菜。洋芋就是土豆，也可以叫它马铃薯。云南家里常用老鼠洋芋，甜甜软糯的口感，随便煮随便好喝。我妈来了北京之后，用这边的土豆用家里的方法煮汤，却没有那么好喝。于是，我俩在这个夏天的中午，常常换着方法来试，终于发现了这种最好...
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![大理腌豆腐的做法和图解 好吃的大理腌豆腐家常做法]( "大理腌豆腐的做法和图解 好吃的大理腌豆腐家常做法")
- 每每把腌豆腐放入口中都会有家的味道是大理人民的味道用料霉豆腐适量盐一斤豆腐5钱盐姜切丝或片辣椒面适量白酒适量花椒粒适量草果面适量大理腌豆腐的做法到菜场买霉好的霉豆腐(根据个人需要买)回到里用竹筛子只要透气的可以晾晒的都可以晾晒2～3天(露天晾晒最好用纱布遮盖...
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![腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐做法]( "腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐做法")
- 用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜，香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净，控水，多翻几次晾干。放盆里，多加点盐，轻揉一下，装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿芽咸菜可以直接吃，拌豆腐吃也是不错的，淋点香油。...
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![腌黄豆咸菜的做法和图解 好吃的腌黄豆咸菜家常做法]( "腌黄豆咸菜的做法和图解 好吃的腌黄豆咸菜家常做法")
- 黄豆，红菜椒腌制的咸菜，菜椒选薄皮的才好吃。用料黄豆10斤红菜椒10斤高度白酒750ML香油800ML白糖400G盐600G味精150G腌黄豆咸菜的做法黄豆洗净浸泡4小时，最好用当年的黄豆。不泡的话后面煮豆豆子会脱皮。菜椒去蒂洗净晾干，注意去蒂的时候小心别吧辣椒皮弄破了，不然灌了水不易...
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![民间特色菜腌菜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的民间特色菜腌菜炖豆腐做法]( "民间特色菜腌菜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的民间特色菜腌菜炖豆腐做法")
- 这是一道我家乡的特色菜，在其他地方还没有吃到过。对于味道，它就像臭豆腐一样，闻着臭，吃着香，当然也有人不喜欢这个味。俗称烂腌菜炖豆腐~用料烂腌菜一勺嫩豆腐1块大蒜4瓣干辣椒4个剁椒1勺生抽1勺油2勺民间特色菜腌菜炖豆腐的做法取烂腌菜和卤水放碗里佐料豆腐切块后放腌菜上，...
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![茶豆炒腌菜的做法和图解 好吃的茶豆炒腌菜家常做法]( "茶豆炒腌菜的做法和图解 好吃的茶豆炒腌菜家常做法")
- 腌菜就是酸菜啦，喜欢吃肉的人可以放肉。用料茶豆适量辣腌菜适量番茄1个小米辣2-3个麻辣酱1小勺茶豆炒腌菜的做法茶豆些许备用。把茶豆的两边摘掉，太大的就掐两段，洗净。把茶豆倒进沸水锅里煮5分钟左右。煮到差不多变软的时候捞出来沥干水份备用。番茄🍅一个切小块备用。适量...
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![腌菜豆腐萝卜丝肉包（饼）的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜豆腐萝卜丝肉包（饼）做法]( "腌菜豆腐萝卜丝肉包（饼）的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜豆腐萝卜丝肉包（饼）做法")
- 作为农村人，冬天家里腌菜和萝卜是必不可少的，昨天隔壁伯伯杀了自家养的猪后送来了一块肉。大家商量了下（主要是我婆婆决定的，毕竟她是主厨的😉）决定做包子吃。吃完午饭没多久就开始准备了，因为包子皮需要时间发酵，加上我们做的量比较多点（邻居和七大姑八大姨的）不过味道真的没话说...
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![盐腌豆腐的做法和图解 好吃的盐腌豆腐家常做法]( "盐腌豆腐的做法和图解 好吃的盐腌豆腐家常做法")
- 极其不爱吃豆腐的人，小时候却对妈腌的豆腐一点也不排斥，今天买一块豆腐，用半块做了这个盐腌豆腐~~~用料豆腐盐盐腌豆腐的做法把豆腐放到容器里，上锅蒸，开锅五分钟，闷一会。拿出蒸好的豆腐，稍微凉一些后切成块细盐均匀撒在豆腐的表面（不要放太多盐），我的方法是撒一点盐在手掌上，把豆...
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![腌炸豆腐块的做法和图解 好吃的腌炸豆腐块家常做法]( "腌炸豆腐块的做法和图解 好吃的腌炸豆腐块家常做法")
- 冬季最爱的美食了，超级简单适合懒人。做一次，可以吃两三天呢，早晚餐必备哦！用料豆腐1－2块花椒6～10粒八角2个十三香适量肉桂(没有不放)半根香叶(没有不放)2片腌炸豆腐块的做法切豆腐块，大约不到一厘米厚(太薄太厚会影响口感)。小火油烧至八成热，放入豆腐块炸。炸至双面金黄(不要焦...
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![腌菜炒肉炒豆腐豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜炒肉炒豆腐豆芽做法]( "腌菜炒肉炒豆腐豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜炒肉炒豆腐豆芽做法")
- 用料猪肉适量腌菜适量豆腐干（香干）适量豆芽1把番茄1个小米辣2-3个麻辣酱1小勺淀粉1勺酱油1勺腌菜炒肉炒豆腐豆芽的做法猪肉洗净斜切丝，放入盐味精、酱油、淀粉拌匀腌制5分钟备用。油锅里最先放入腌好的肉翻炒至5分熟。备用油锅里先放番茄加点盐炒碎，放入切好的腌菜和小米辣，翻...
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![清爽高蛋白小菜 ｜ 韩式腌豆腐 Dubujangajji的做法步骤及图解,美味正宗的清爽高蛋白小菜 ｜ 韩式腌豆腐 Dubujangajji做法]( "清爽高蛋白小菜 ｜ 韩式腌豆腐 Dubujangajji的做法步骤及图解,美味正宗的清爽高蛋白小菜 ｜ 韩式腌豆腐 Dubujangajji做法")
- 韩国youtuberMaangchi的方子试了一下简直欲罢不能。虽然是韩式的，但是并没有用到传统的辣椒泡菜什么的，十分清爽。苹果自然的甜味，还有酱油的咸鲜，加上冬菇洋葱自然的鲜味，作为佐餐小菜再适合不过了！豆腐还高蛋白哦。这个腌豆腐做完放在密封容器冷藏保存可以持续1-2个星期，吃饭...
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![皮蛋腌豆腐的做法和图解 好吃的皮蛋腌豆腐家常做法]( "皮蛋腌豆腐的做法和图解 好吃的皮蛋腌豆腐家常做法")
- 很简单，一学就会！用料皮蛋1个豆腐1块酱油10g蒜泥少许麻油4g盐2g葱花少许皮蛋腌豆腐的做法在豆腐上淋10g酱油，拌上蒜泥。浇上4g麻油。均匀地撒上葱花。最后，再撒上2g盐，拌匀。好了，美味无比！小贴士一定要先撒葱花再撒盐，不然会影响口味。...
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![豆干炒腌菜的做法和图解 好吃的豆干炒腌菜家常做法]( "豆干炒腌菜的做法和图解 好吃的豆干炒腌菜家常做法")
- 用料豆干半斤辣椒粉2勺盐适量淀粉2勺生抽1-3勺老抽1-2勺腌菜/雪菜1碗大蒜叶/荞头2根油葱2根肉末20克左右豆干炒腌菜的做法豆干切丁，腌菜切碎豆干先煎焦黄，加肉末，腌菜干锅煸去水分。中火混炒加调料加淀粉勾芡做好的腌菜豆干还可以做包子馅...
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![腌蚕豆豆腐的做法和图解 好吃的腌蚕豆豆腐家常做法]( "腌蚕豆豆腐的做法和图解 好吃的腌蚕豆豆腐家常做法")
- 用料蚕豆豆腐1块姜末少许醋少许生抽少许油少许腌蚕豆豆腐的做法把蚕豆豆腐切成小块，如图，撒上一点姜末倒入生抽，醋。锅里热油，把油浇在蚕豆豆腐的面上，用勺子搅拌均匀。...
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