烹调屋孜然蒜蓉烤蛏子
- 家常菜
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用料
| 蛏子 | 500克 |
| 洋葱 | 一个 |
| 油 | 三勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 孜然粉 | 三勺 |
| 剁椒酱 | 两勺 |
| 蒜 | 3～5头 |
| 盐 | 适量 |
孜然蒜蓉烤蛏子的做法
蛏子洗净，放入凉水锅，大火至水开后3分钟捞出
![孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
控干水份备用
![孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
食用油三勺、酱油两勺、孜然粉三勺、剁椒酱两勺，蒜剁碎，然后将上述调料混合在一起，加适量的盐调匀
![孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洋葱切丝，然后烤盘铺好铝箔纸，将洋葱丝铺在上面，此时把烤箱预热200度
![孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把控干水份的蛏子码在洋葱丝上面
![孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把和好的调料均匀的洒在蛏子上面
![孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱200，中层烤25分钟
![孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一盘带着孜然蒜香的烤蛏子完成了
![孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "孜然蒜蓉烤蛏子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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