烹调屋土豆豆角炖鸡块
- 家常菜
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下班之后突然肚子饿，一时兴起，于是 做菜停不下来呀～
用料
| 土豆 | 半个 |
| 豆角 | 半两 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 生抽 | 一勺 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 2段 |
| 盐 | 2小勺 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 半勺 |
| 蚝油 | 一丢丢 |
| 味达美酱油 | 2勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 鸡腿块 | 8块钱的 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香油 | 几滴 |
土豆豆角炖鸡块的做法
将豆角两头去掉，筋丝去掉，鸡块也是都用水焯一下，大约10分钟，捞出备用
![土豆豆角炖鸡块的做法图解 做法步骤 第2张]( "土豆豆角炖鸡块的做法图解 做法步骤 第2张")
待锅烧开，放入蒜末，花椒，放入焯好的鸡腿块，加入辣椒面，炒开
![土豆豆角炖鸡块的做法图解 做法步骤 第3张]( "土豆豆角炖鸡块的做法图解 做法步骤 第3张")
加入水，没过鸡腿块，放入土豆块，豆角，加入干辣椒，八角，桂皮，开小火煮，加入盐，味达美酱油适量，一小勺，生抽，蚝油，一起煮啦煮啦 放了一丢十三香～
![土豆豆角炖鸡块的做法图解 做法步骤 第4张]( "土豆豆角炖鸡块的做法图解 做法步骤 第4张")
小火炖半小时左右，加入几滴香油，蔬菜鸡精～
大功告成～![土豆豆角炖鸡块的做法图解 做法步骤 第5张]( "土豆豆角炖鸡块的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
焯鸡腿块的时候呢，放入姜片，祛除腥气哟～
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