双菇豆泡

家里的小朋友不吃辣，作为重庆麻麻我真的很焦心😭

用料  

双菇豆泡的做法  

1. 香菇洗净去蒂。

2. 切片备用。

3. 豆泡泡水，下锅时要挤干水份。

4. 大蒜切片。

5. 小葱切成葱花。

6. 大蒜下锅煸炒出香味。

7. 倒入菇类翻炒。

8. 加盐和糖。

9. 生抽。

10. 蚝油。

11. 一点供水。

12. 翻炒均匀盖上锅盖闷2分钟。

13. 撒上葱花。

14. 出锅装盘，如果喜欢颜色深点可以加点老抽上色。