超详细教程-手撕鸡🍗

因为我没有放那么多辣椒, 所以看着没那么好看

用料  

超详细教程-手撕鸡🍗的做法  

1. 两个鸡腿🍗 洗干净, 用刀 划两道,凉水下锅   ,加入姜,葱  ,两勺盐   , 煮30分钟

2. 煮熟 晾凉

3. 戴上手套  用手 撕成条状

4. 鸡腿放锅里煮后,可以准备 蘸料  ：柠檬🍋半个、香菜两根、大蒜4瓣, 葱段,  小米辣

5. 3勺生抽

6. 香醋两勺

7. 一勺白糖

8. 一小勺鸡精

9. 一小勺盐

10. 倒入  撕好的 鸡肉里   ,抓均匀 ,可以尝尝味道,再 添加调料,  如果喜欢辣,可以多放点 小米辣  

11. 倒一点香油,      也可以加点辣椒油

12. 也可以放冰箱里冷藏一下,味道更好