⭐️肉沫蒸蛋⭐️

⭐️2020年2月5日⭐️
由于某人要做尖椒炒肉，于是乎剩个一小块肉给我，所以就简单的做了道肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋~

🤞🏻以下所有材料用量，不作为参考🙏

用料  

⭐️肉沫蒸蛋⭐️的做法  

1. 把猪肉切小块，放适量料酒浸泡20分钟，去掉肉骚味~

2. 洗干净的鸡蛋2个~

3. 开始剁肉肉啦，剁成这样子就行了~

4. 把肉末和鸡蛋，料酒，生抽，盐，糖（适量）搅拌均匀就可以入锅蒸啦~

5. 就这样隔水蒸15-20分钟，看你肉沫量多少算时间~

6. 出锅！！家里没有香葱所以就撒了一点芹菜，完全也不影响口感~😍😍

7. 噔噔噔~开吃！一勺子一大口

8. 顺带分享：当天的尖椒炒肉~

9. 🥰🥰以及我们的饺子~