⭐️超简单の小奶冻⭐️

我自认为奶冻其实跟布丁差不多，
就是配料可能会有一点点不同，
然后他们的比例也会不一样。
至于给大家分享过布丁菜谱的我，
那我也给大家分享下奶冻的做法吧！
       /__/
     |=^ 0 ^=|    _     喵～
      |       /|  / /
      |          |/ /
      —|—|—/

然后如果是没有吉利丁片和吉利丁粉的童鞋，那可以用20克白凉粉代替。这是我自己的白凉粉用量，其实主要是按不同白凉粉袋子上的说明的配比来添加用量的
|•'-'•)و✧


期待你们的作品嗷！(´∀｀*)

用料  

⭐️超简单の小奶冻⭐️的做法  

1. 准备好材料
   （应该不用说，大家都这样做吧😏）

2. 吉利丁片用凉水泡软
   （用吉利丁粉即可省略这一步）

3. 牛奶和细砂糖在小锅里小火煮开后，关火，加入淡奶油（如果你用的牛奶代替淡奶油，那就直接煮开牛奶、细砂糖，关火，省略加淡奶油的步骤）
   然后再用小火煮半分钟左右

4. 如果用吉利丁片，把在水里泡软的吉利丁片拿出来，用手拧干水分。然后加入煮好的牛奶糊，搅拌均匀。
   如果是吉利丁粉，就直接把吉利丁粉加入煮好的牛奶糊，搅拌均匀。

5. 过滤倒入容器，待晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
   3～4个小时。

6. 从冰箱拿出来，现在容器内部边缘用刀划一圈，然后就可以切块块啦！
   （作者切的不太好看，不过很弹😁）

7. 超级超级弹！

8. 秀一张
   （摇摆 摇摆 摇摆）

9. 也可以在做冰奶茶，冰咖啡的时候把奶冻加在里面，味道很不错哦

小贴士

1、千万不要放在太热的地方太久

2、如果你软化的吉利丁片或者吉利丁粉在牛奶糊中没有融化的话，那可以再用小火煮到吉利丁融化。

3、最好的奶冻糊凉下来后再放入冰箱，不然会热胀冷缩，或者因为蒸汽保鲜膜内部会有水珠滴下，从而让奶冻的口感不太好