四季豆炒肉丝儿~ 家常菜 关注:9.73K次 简单好学 清香美味😉 用料 四季豆 300克 大蒜 1瓣 里脊肉 300克 盐 适量 料酒 半勺 生抽 1勺 老抽 半勺 姜 4片 花椒 8粒 四季豆炒肉丝儿~的做法 将肉洗净,切成丝(请原谅我的刀功(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵))加入生抽,半勺料酒,些许盐,以及几颗花椒,放置腌制十分钟左右; 将四季豆洗净,分成两三截,沸水煮开后倒入,将四季豆煮熟;并捞起放入一旁备用 开大火,锅烧热后倒入菜籽油,七分熟之后将蒜、姜、花椒先炒出香味(可放入干辣椒,我是自己家恰好干辣椒用完了忘买了没办法)随后倒入肉丝,再放一点老抽上色、炒个一分钟之后肉色有变化 再倒入煮好的四季豆,放适量盐,翻炒3-5分钟左右味道合适后即可出锅~ 香喷喷的,下饭🥰 标签: 四季豆 四季豆炒肉丝儿~ 好吃 肉丝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/24oqr.html