烹调屋板栗烧鸡做了才知道如此简单美味
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秋冬来了
板栗上市了
这两天来大姨妈，想吃甜食
哇，板栗的粉粉糯糯的甜
不多说了
赶紧动手了
用料
| 板栗 | 500克 |
| 鸡腿肉 | 500克 |
| 老抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 冰糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 葱 | 根 |
板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法
我一般先准备配料，葱切段，姜切段，我还准备了干辣椒，鸡肉冷水下锅，煮沸三分钟后捞出待用，板栗稍稍用水煮开，用油炒至微微金黄，捞出备用
![板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第2张]( "板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第2张")
倒入适量油，把葱姜蒜倒入爆香，之后倒入鸡肉，放入生抽，料酒，冰糖，蚝油，翻炒均匀
![板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第3张]( "板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第3张")
把板栗倒入，加入老抽，翻炒均匀，
![板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第4张]( "板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第4张")
加入正好没过鸡肉的开水，记得一定是开水，这样才能保证鸡肉不老
![板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第5张]( "板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第5张")
加水之后大火煮开，盖锅盖，小火煮二十分钟，大火收汁～盛出，撒上送花，完成啦
![板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第6张]( "板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第6张")
一口板栗一口鸡肉，超美味啊
![板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第7张]( "板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤图 第7张")
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