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火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包做法

火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包

火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图

用料  

火龙果 200克
高筋面粉 540克
黄油 50克
4克
鸡蛋 90克
酵母 7克
蜂蜜 60克
椰蓉 100克
鸡蛋 1个
奶粉 35克
玉米油 40克
蜂蜜 50克

火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法  

  1. 火龙果切碎,或者擀面杖捣碎,面团材料混合

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第2张
  2. 后油后盐法揉面

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第3张
  3. 揉出手套膜

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第4张
  4. 发酵至两倍大

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第5张
  5. 椰蓉馅就是把材料混合

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第6张
  6. 排气,分割,醒发十分钟,取一块,擀开,包馅

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第7张
  7. 收口,擀开,切成7块,不切断

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第8张
  8. 一侧中间一块先折起

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第9张
  9. 另两端捏合

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第10张
  10. 另一侧同样操作

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第11张
  11. 最中间一段折起

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第12张
  12. 翻过去

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第13张
  13. 二发40分钟左右

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第14张
  14. 盖保鲜膜防干

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第15张
  15. 上下火170度烤20分钟左右,中途盖锡纸。

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第16张
  16. 如果是180度那就烤18分钟左右

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第17张
  17. 温度越高,越容易褪色。这是180度烤的

    火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法步骤图 第18张
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