烹调屋腌菜花炒毛豆
- 家常菜
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夏天就该吃点清淡的，腌菜毛豆配温的稀饭，超级美味，我可以吃3碗
用料
| 毛豆 | 400克 |
| 腌菜 | 2把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
腌菜花炒毛豆的做法
1碗毛豆，洗干净备用
![腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用手抓2-3把，我买的现成的，也可以自己做（另一个菜谱里有做法）。
洗干净，把水捏干备用![腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
辣椒，蒜片爆香
![腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入毛豆翻炒，加盐，继续翻炒2分钟
![腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
毛豆快熟时，放入腌菜，加少许生抽和水翻炒。
![腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的腌菜出锅啦
放凉之后下稀饭，超美味。![腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腌菜花炒毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
爆香辣椒的时候为了拍照，辣椒有点糊了
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