- 想念江南水乡的青团了,没有艾草咋办呢,做个假的吧😂😂用料糯米粉100克糖20克黄油20克淀粉20克豆沙馅适量抹茶蒙事😂青团的做法糯米粉,淀粉,糖,抹茶粉均匀搅拌,一点点加水,和成比较硬的面糊上锅大火蒸15分钟趁热加入黄油,用筷子搅拌晾一点了用手揉到黄油充分吸收豆沙馅分份备用手...
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- 蒙蒙的妈妈犒劳蒙蒙爸爸的菜,有想法就能实现!用料排骨300克土豆1个青椒1个姜、蒜适量生抽、老抽、豆瓣酱、味极鲜、盐、蚝油适量蒙蒙家的土豆烧排骨的做法上桌菜上桌效果小贴士排骨过油煎至金黄,土豆需要泡水...
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- 用料酸菜500克五花肉(略肥)适量土豆1大个粉条1小把姜5片蒜5瓣生抽适量醋少许花椒粉适量大料1个干辣椒1小把大葱半根〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法处理食材:酸菜洗干净,沥水挤干;五花肉切片;土豆切块;葱洗干净切段;粉条温水泡发。土豆过油炸一下。油五分热,加入葱姜蒜炒香,加入五花肉翻...
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- 白开水喝够了,试试青蒙茶吧。用料青柠1个柠檬1个气泡苏打水适量青蒙茶的做法切青柠两片、切柠檬三片,挤出汁再把青柠、柠檬片放入瓶里。把气泡水倒入瓶里。小贴士如果不喜欢喝较酸的话,就把柠檬或青柠片减少。...
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- 蒙蒙家的《土豆四季豆炖排骨》食材:肋排,四季豆,土豆,调料:大葱,姜,蒜,干辣椒,老抽,八角,料酒,糖。用料土豆肋排四季豆盐料酒老抽干辣椒白糖大葱姜蒜八角蒙蒙家的《土豆四季豆炖排骨》的做法蒙蒙家的《土豆四季豆炖排骨》食材:肋排,四季豆,土豆,调料:大葱,姜,蒜,干辣椒,老抽,八角,料酒,糖。做...
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- “呐,人生呢,最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃?”话说,这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人,都知道。可见,吃面,真的可以让人开心,哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙,莜面来自内蒙,做面工具来自内蒙,还获得了内蒙人的肯定,哈哈哈哈......用料土豆1个西红柿1个莜...
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- 用料鲜羊排二斤盐一勺适量鸡精三勺味精三勺豆瓣酱100克小米辣20克蒜子70克蒸鱼豉油20克辣妹子20克八角桂皮香叶肉蔻罗汉果各八克蒙蒙哒私厨的做法剁好高压锅压熟小贴士先用高压锅把羊排压熟再上火收汁...
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- “蒙布朗”是以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,所以你会看到外层白色的糖霜如同那积雪,里层的褐色的栗子泥巧妙地展现枯萎的树木,活像那“白朗峰”。用料多美鲜黄油60...
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- 很多作品,懒得找菜谱上传,就收录在此吧。用料柴米油盐酱醋其他厨事记事的做法用心即可...
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- 本人少数民族,不是优乐美香飘飘哟,本人做了几年了,传承了父母的手艺,他们做了三十年了用料水看情况适量鲜牛奶一斤吧奶茶茶叶一小袋炒米一把盐适量内蒙古奶茶蒙族奶茶咸奶茶的做法茶叶,是普洱茶,过去我们用砖茶,那个据说对身体不大好,熟普洱茶就可以,超市大多有卖,小坨普洱也可以。...
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- 乐做馒头趣,最近比较感兴趣花样馒头制作。简单的馒头添加天然的颜色再卷一卷、捏一捏,好吃又好看的花样馒头就出锅啦!当然还要认识原料特性,熟能生巧、多做、多学,才能轻轻松松做出完美作品。用料面粉500克细砂糖10克色拉油10克酵母5克水190克紫薯粉(可以根据各自品牌上色度适...
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- 鲽鱼最主要是骨架大没有什么小刺给宝宝吃不错的选择哦用料鲽鱼(要清理好鱼鳞和内脏)1条葱1根大料,八角1或2姜4或5片盐少许糖少许料酒少许生抽少许老抽一点红酒半碗芝麻少许(不用也可以用摆盘好看)蒙蒙妞秘制鲽鱼的做法先给葱姜蒜八角料给备好(我留了少许葱花装盘用)料酒生抽老抽...
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- 寓意很不错的咖啡饮品,冬日限定款,都说牛奶柿子不同食,跟风一试。用料柿子1个牛奶适量咖啡适量冰块适量事事如意的做法柿子果肉打底!加入冰块!加入奶和咖啡。最后装饰下。漂亮!...
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- 想了好久的土豆烧牛腩,蒙蒙妈辛苦的做了一个多小时,只为这口酸甜适宜,肉味十足的犒劳蒙蒙爸,潜力无形中也是很大的啊😄用料牛腩500克土豆2个西红柿4个姜适量葱、蒜适量八角、干辣椒适量生抽、老抽、料酒、味极鲜、盐适量蒙蒙家的土豆西红柿烧牛腩的做法牛腩切成小块冷水下锅,...
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- 这道菜是邻居教我的,其中的材料:邻居给我蚝豉,花菇,发菜,还有大姐给海参,二姐给花胶,妈妈给酱油开开心心,事事如意😘用料排骨两支花胶两块海参一条花菇10朵蚝豉3只发菜适量姜葱适量事事如意的做法排骨多洗几遍,然后用盐糖酱油腌30分钟。花菇,海参,花胶提前泡好。热锅烧油,放姜先炒排...
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- 老公是内蒙人,然后让我深深爱上了内蒙美食~这次回内蒙买了一些生肉肠,内蒙的肉肠里面是羊肉,羊肚等,完全不膻~天冷了,正好煮了吃肉,再来一碗内蒙奶茶,零下十度的北京也不感觉冷了~做之前,我在下厨房搜了一下,没搜到菜谱,所以问了内蒙的大姨二姨,绝对正宗做法~用料内蒙生肉肠两三斤左...
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- 个人觉得味道不输西贝,内附高压锅傻瓜教程。高压锅做速度比传统铁锅烩酸菜快一些,下班回家能一人轻松搞定,味道也不错,下边的食谱为三人份,请各位客官参考~本人习惯写实验报告了,所以菜谱有些像实验步骤(雾)用料调料盐1.5茶匙+1/4茶匙(茶匙是调料盒里小勺,根据个人口味)大料粉1茶匙花...
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- 扎蒙花的学名细叶葱、细叶韭(AlliumtenuissimumL.),别名:野山葱花、野葱花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、贼麻花等,为葱属百合科多年生草本植物。用料鸡蛋2个西红柿2个面粉120克葱姜蒜少许番茄酱2勺扎蒙花少许香菜1根内蒙扎蒙拌汤的做法鸡蛋加盐打散可以稍微放点葱花也可以不放面...
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- 给大家一个配料表,可能新手不太友好,对不住了!糖的量我从60-100g都有试过,60g尝不出甜,100g可以有甜味。大家酌情吧。作为内蒙人这样的早点是必备的,在老家的人想吃下楼就买到,但离开家的人就只能自己动手了!用料面团用料如下:鸡蛋3个牛奶200克糖100克酸奶100克羊油50克面粉700克...
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- 偶然在一家饭馆吃到这种口味的疙瘩汤,觉得好喝到不能够,完全不同于常见的西红柿鸡蛋疙瘩汤,青菜疙瘩汤~那种独特的味道,像是炝葱花,葱油香,又像花椒香,总之形容不出来又觉得很熟悉似的……最后终于在一次又去解馋之际问了饭馆的小哥,告诉我那是摘(zhe一声)蒙花……我不知道是哪三个...
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- 用料生菜球2片鸡蛋1个西红柿1个肉松馓子米沙拉酱蒙蒙卷饼🌯的做法选一片大一点的生菜球,最好是软一点的放一点米,什么米都可以,也可以不放放西红柿🍅,切小一点,一会好卷起来放馓子再放西红柿放肉松和沙拉酱如果有鸡蛋还可以放鸡蛋或其他自己喜欢的食物再找一片生菜叶,包住下面...
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- 用料牛奶克黄油克水克蒙餐的做法手把肉石头烤肉...
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- 内蒙的奶茶是咸的,咸的,咸的~但是好喝,不是那种齁咸,就是不甜有点盐味,就像不加糖不加味精的菜~我这个是最基础的,可以再加入酥油、奶豆腐、牛肉干、酪丹子等各种奶制品~水最好用纯净水或者过滤过的水,就像正常泡茶那样~茶叶可以用川字砖茶,几块钱一大块。金花茯砖和普洱我也用过,也好...
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- 喜欢骑马爱上了草原于是半定居于是住在内蒙的时候朋友教的我真的一个人喝一整锅敢信嘛.!用料蒙古砖茶15-20克鲜牛奶,没有的话就买能买到的最浓醇的牛奶🥛500ml嚼口(可用稀奶油代替)50克炒米适量奶皮子适量奶豆腐适量楚拉子适量食盐一小点风干牛肉适量清水1500ml面粉一小勺蒙...
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- 蒙布朗的法语是Mont-Blanc,是以欧洲阿尔卑斯山的白朗峰命名。白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因为树木枯萎常呈现褐色,蒙布朗外层使用栗子奶油也是因为其是褐色的。蒙布朗一开始就是由栗子制作,因为栗子产于秋季,而白朗峰也正好在秋天变成褐色。在法国,Mont-Blanc就是栗子蒙布朗,他...
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