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五香盐水咸鸡蛋的做法食谱

简单易学的五香盐水咸鸡蛋美食做法

  • 五香盐水咸鸡蛋

  • 端午节朋友送了一篮双黄蛋，大大的个，想着把它腌成咸蛋，一个鸡蛋两个黄，美哉！用料鸡蛋13个盐大约300g花椒、八角、干辣椒、香叶、小茴香适量高度白酒适量五香盐水咸鸡蛋的做法双黄蛋比普通鸡蛋大，我的罐子小，只能放13个。鸡蛋洗干净，晾干水分。熬制盐水。用罐子量一下水的用量，要把...
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重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的重复使用盐水腌咸鸡蛋做法

  • 重复使用盐水腌咸鸡蛋

  • 第三次做咸鸡蛋啦，除了第一次需要煮盐花椒五香水，第二次，第三次都是直接加盐加鸡蛋，非常简单，象做四川泡菜一样用料鸡蛋20个盐水八角花椒二锅头酒重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法上次腌的咸鸡蛋快吃完了。上次剩的鸡蛋拿出来，往盐水里再继续加盐，直到盐不再融化，这就是饱和盐水20个鸡...
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简单易学的五香盐水上海素鸡美食做法

  • 五香盐水上海素鸡

  • 素鸡是一道上海人家的家常菜，几乎每家都会做，做法也是大同小异。这次的做法用五香盐水卤制而成，简单却有极好的效果，它提升了素鸡的鲜美，且清爽不油腻，家常菜摇身变冷菜，上台面咯！用料素鸡1块八角茴香1-2粒花椒10粒左右葱少许五香盐水上海素鸡的做法素鸡冲洗，用厨房用纸吸去水分，切...
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盐焗咸水虾的做法和图解 好吃的盐焗咸水虾家常做法

  • 盐焗咸水虾

  • 用料虾16只海盐400克姜6片盐焗咸水虾的做法全部海盐加几片姜在干燥的锅里翻炒至烫手，再倒出一半海盐备用。把洗好晾干水份的虾码好，再把剩下的盐均匀铺在虾上面。中小火加热10分钟，加热过程中会闻到一股让人垂涎三尺的香味。把虾夹出来弄干净盐巴就可以开吃了，虾肉咸香适度，肉...
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简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋做法

  • 简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋或者鸡蛋18个高度白酒一碗盐320克水1000克简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法水煮沸腾关火，加盐直到盐不能融化。蛋洗干净擦干风干，然后把鸭蛋或者鸡蛋放到白酒碗里沾满酒晾干，连续三次。鸭蛋放入腌制的瓶子里，倒入晾凉的盐水密封三十天左右。小贴士鸡蛋...
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盐水咸鸭蛋的做法和图解 好吃的盐水咸鸭蛋家常做法

  • 盐水咸鸭蛋

  • 小时候最爱吃的就是咸鸭蛋，蛋黄挖掉，剩下的给爸爸妈妈，没想到，长大了，我的孩子也是这样对待我🍳用料鸭蛋50个食盐900克水3000克白酒100ml盐水咸鸭蛋的做法锅洗干净，无油状态，水烧开，晾凉，不烫手就可以倒入食盐，大概一升水兑300g食盐，具体看实际操作，食盐慢慢加入，溶解后继续加，直至饱和...
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五香盐蛋的做法和图解 好吃的五香盐蛋家常做法

  • 五香盐蛋

  • 姑姐送了十斤鸭蛋，吃不了这么多，把它腌制了两罐咸鸭蛋用料八角4个桂皮2块姜4块花椒4汤勺干红椒皮2个盐200克白酒3两干桂圆2颗五香盐蛋的做法将所有佐料除白酒外，放入锅中加水，用小火熬10分钟，煮好后放凉。鸭蛋洗净擦干（最好选用绿壳蛋）把佐料捞出来，鸭蛋放进容器里，到入放凉后的五...
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电饭煲咸香咸香的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲咸香咸香的盐焗鸡做法

  • 电饭煲咸香咸香的盐焗鸡

  • 天气晴朗☀️宜收集快乐🌈用料鸡1只盐焗鸡粉1包大葱1根姜1小块电饭煲咸香咸香的盐焗鸡的做法备好所需食材用盐焗鸡粉均匀涂抹鸡全身包括肚子里用保鲜袋或者保鲜膜将鸡放入冰箱冷藏24小时锅底放满葱段和姜片将整只鸡放入电饭锅里按煮饭键煮一面后又换一面按煮饭键继续煮成品...
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盐焗鸡蛋🥚（五香味）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡蛋🥚（五香味）做法

  • 盐焗鸡蛋🥚（五香味）

  • 简单快手好吃的盐焗鸡蛋🥚，五香味道的，口感比茶叶蛋好吃一百倍，重点是🈶烤箱就可以了，不用担心煮蛋煮到烧坏锅哈哈哈，不用准备茶叶水还得跑一晚才入味，只要按步骤操作出炉就能吃到美味的盐焗五香味道的鸡蛋🥚，是不是也可以直接做成麻辣味的哈哈哈期待你～你～你的尝试哦😂用料鸡蛋16...
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五香咸鸡蛋的做法和图解 好吃的五香咸鸡蛋家常做法

  • 五香咸鸡蛋

  • 用料鸡蛋80个八角6个花椒1把盐1600克白酒1碗五香咸鸡蛋的做法把新鲜的鸡蛋洗干净-因为怕上面有细菌呀粑粑呀什么的晾干鸡蛋***重点来了***在太阳下晒两个小时！！这是出油的关键！！！我用了中盐的腌渍盐一袋是800g因为我准备腌两大瓶子鸡蛋所以用了两袋煮盐水把两袋盐和半锅水一起...
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五香腌咸蛋的做法和图解 好吃的五香腌咸蛋家常做法

  • 五香腌咸蛋

  • 用料鸡蛋50个水4公斤八角6个花椒一把日晒盐l公斤高度白酒50克姜片适量五香腌咸蛋的做法鸡蛋用水洗净控水装瓶备用。锅内倒入水，放入八角、花椒、姜片。加热至煮出香味后，加盐搅拌待其完全融化后关火。凉后倒入白酒。将盐水倒入装蛋瓶中，密封保存至少一个月。小贴士白酒是出...
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香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆做法

  • 香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆

  • 又到了吃毛豆的季节，这道菜是我跟江西的一位同事学来的，简单又快手，关键是好吃的停不下来，夏天晚上做一大盆毛豆，边看电视边吃五香毛豆，那叫一个满足啊……不说了，我要去开吃啦！用料毛豆500克老干妈2勺生姜2片红辣椒1个八角2个香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法毛豆洗干净，加几勺盐...
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空气炸锅五香盐焗鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅五香盐焗鸡蛋做法

  • 空气炸锅五香盐焗鸡蛋

  • 跟风！用料鸡蛋12个白醋少许海盐适量五香粉适量空气炸锅五香盐焗鸡蛋的做法最好用室温鸡蛋。如果是冰箱里拿出来的，需要先解解冻。用温水洗干净加几滴白醋浸泡一小时。准备一小碗海盐，适量五香粉，搅拌均匀。每个鸡蛋都均匀的裹上海盐五香粉。包裹上锡纸，放进去空气炸锅内，365华...
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自制咸鸡蛋花椒盐水的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸡蛋花椒盐水做法

  • 自制咸鸡蛋花椒盐水

  • 用料鸡蛋45个花椒一小把盐300～400克八角2～3个白酒100ml自制咸鸡蛋花椒盐水的做法鸡蛋用毛刷或钢丝球刷洗干净这样可以打开鸡蛋毛孔更好入味晾晒到完全干透最重要的一步！最重要的一步！！最重要的一步！！！我自己一般用一瓶100ml的红星二锅头倒入碗中让每一个鸡蛋都要滚一遍白酒滚过白...
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咸香盐焗鸡的做法和图解 好吃的咸香盐焗鸡家常做法

  • 咸香盐焗鸡

  • 有盐焗鸡的盐香，又有外皮的酥脆用料鸡1只姜片葱粗盐5勺（用于腌制糖1勺（用于腌制沙姜粉1.5勺（用于腌制淀粉2勺（用于腌制鸡粉少许（用于腌制咸香盐焗鸡的做法粗盐、糖、淀粉、沙姜粉、鸡粉混合搅拌均匀涂在鸡的表面和里面，按摩按摩用保鲜膜包好放入冰箱冷藏隔夜电饭煲底部铺一层姜...
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咸香五指毛桃盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的咸香五指毛桃盐水鸭做法

  • 咸香五指毛桃盐水鸭

  • 以前做过盐水鸭，是直接煮的。这次加了五指毛桃，而且是蒸的。肉咸香，很入味。用料鸭半只（两斤半左右）五指毛桃1把盐3勺花生油1勺姜1块咸香五指毛桃盐水鸭的做法跟另外一个老乡搭伙买的翻鸭，一人半只。杀之前是7.75斤，杀好后还有5斤半左右，半只大概就是两斤八两。内脏拿来炒豆角了，...
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咸盐香鸡的做法和图解 好吃的咸盐香鸡家常做法

  • 咸盐香鸡

  • 梅州食材好最简单的方法就是最好的烹饪用料鸡半只盐适量姜数片咸盐香鸡的做法光鸡半只放姜片盐浴后放入冰箱冷藏一天上锅蒸40分钟40分钟后鲜香味飘溢满屋手撕成丝骨头被我啃了毕竟俗话说的好吃肉不如啃骨头🤭鸡汤明早煮粉或煮面小贴士好食材用最简单最基本的方法操作保持...
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腌鸡蛋@咸鸡蛋@五香蛋→家庭小试的做法步骤及图解,美味正宗的腌鸡蛋@咸鸡蛋@五香蛋→家庭小试做法

  • 腌鸡蛋@咸鸡蛋@五香蛋→家庭小试

  • 第一次腌鸡蛋记录下成功方子，爱美食你也试试简单好做😉用料鸡蛋30个高度白酒125毫升（约130克）盐300克八角3个花椒2克（一捏）白芷1片密封容器1个腌鸡蛋@咸鸡蛋@五香蛋→家庭小试的做法用的容器是给宝宝买的米粉罐子准备大料用的这种普通食用盐容器我试了下大概需要1500克的水，八...
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简单易学的五香盐水鹌鹑蛋美食做法

  • 五香盐水鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋50个八角4个桂皮2块香叶2片花椒30粒干辣椒3个盐适量姜3片鱼精2克白寇3颗草果3颗五香盐水鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净放入砂锅，放入所有材料，加入清水没过鹌鹑蛋，大火烧开烧开后转中火炖3分钟，不要盖盖（会喷溢出来），然后一边炖一边撹，搅拌是为了把蛋壳弄碎好入味，蛋壳弄碎后，...
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盐水腌鸡蛋的做法和图解 好吃的盐水腌鸡蛋家常做法

  • 盐水腌鸡蛋

  • 用料鸡蛋60个高度白酒60度50克盐600克五香粉/花椒/八角随意（10克）水适量(3600克左右)盐水腌鸡蛋的做法把鸡蛋用清水清洗干净手脚麻利点儿一要泡生水太久，然后晾干，或者擦干水分。但是主要小心不要弄破了。装鸡蛋的容器洗干净晾干备用。准备好干净的锅把大概3600克水倒入锅中...
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盐水腌制「咸鸭蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的盐水腌制「咸鸭蛋」做法

  • 盐水腌制【咸鸭蛋】

  • 第一次做，成功完成用料鸭蛋30个盐900克香料1袋65度红星二锅头1瓶盐水腌制【咸鸭蛋】的做法1⃣️鸭蛋清洗干净。放在户外日照一天。我是上午9点拿出去晒的，晒到太阳下山前。2⃣️家里的老古董，以前长辈就一直用来腌制的。如果没有这种瓷缸，建议大玻璃缸。清洗干净备用。3⃣️将香料...
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五香咸鸭蛋的做法和图解 好吃的五香咸鸭蛋家常做法

  • 五香咸鸭蛋

  • 有朋友送了不少鸭蛋，早上煎了几个非常香，想着腌上，能更好吃，试试用料鸭蛋40个盐500克五香粉8勺56度二锅头1瓶五香咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净，把表面脏的都刷干净控干水分太阳下晒了一个小时泡在56度白酒里，每个泡三四分钟，泡好的拿盐和五香粉滚匀，裹上保鲜膜这样一个月，基本就好了。...
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五香盐焗鸡的做法和图解 好吃的五香盐焗鸡家常做法

  • 五香盐焗鸡

  • 用料鸡半只姜20片片粉盐150克大葱2根五香粉5勺花椒30粒五香盐焗鸡的做法姜片，大葱切片，用牙签均匀扎一下鸡身，哦抹上粉盐，五香粉，腌制一小时。电饭锅铺好姜片，大葱，放入几粒花椒。把腌制好的🐔放入电饭锅，鸡身上撒几粒花椒，盖上锅盖，按快速饭按键。选的🐔约1斤多2斤的鸡，所以快速饭...
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泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋的做法步骤及图解,美味正宗的泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋做法

  • 泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋

  • 56度到60度的高度白酒一定要，蛋多水也增加，1000-1500.2000.都可以，盐的比例相应降低，可以到500克水比70-80克盐，因为盐要沉底。用料鸭蛋10个左右高度白酒50G盐90G五香粉或者八角山奈适量2-3g水500G泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋的做法鸭蛋买回来用清水洗干净，然后晾干，提示一下，制...
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咸鸡盐水鸡的做法和图解 好吃的咸鸡盐水鸡家常做法

  • 咸鸡盐水鸡

  • 用料料酒勺盐克姜片花椒葱咸鸡盐水鸡的做法鸡洗净，沥干。花椒和盐以1:10的比例小火干炒，直至盐微微发黄。盐花椒晾凉以后均匀涂抹在鸡身（肚子里也要涂）。放入冰箱冷藏过夜。次日，鸡洗净。锅中加水、生姜、葱、料酒和鸡。大火煮开后，撇去浮末，小火50分钟。关火后，在锅中闷1小时。...
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