美善品菜谱--青椒肉丝西葫芦

用料  

美善品菜谱--青椒肉丝西葫芦的做法  

1. 1、肉丝里放少量盐和料酒拌匀备用。
   
   2、主锅内放适量食用油（10克），放入切成片的大蒜，3分钟/120度/速度小勺，爆香大蒜。
   
   3、放入西葫芦片和肉丝，适量盐，白糖少许提鲜。盖上主盖和量杯。7分钟/V/反转/小勺。注意:3分钟后打开量杯，可以减少成品的水分。最后剩1分钟时放入青椒。

2. 孩子都能操作的炒锅。😄，重要的是按步骤操作做出的菜，无论是谁，做出来都好吃。