烹调屋菠菜肉羹汤
- 大鱼大肉
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用简单的肉菜做个热汤喝
用料
| 瘦肉 | 50g |
| 西红柿 | 几片 |
| 菠菜叶 | 几片 |
| 芹菜 | 几支 |
| 盐，糖，味精，麻油，生粉，味曾 | 适量 |
菠菜肉羹汤的做法
肉切片，盐，糖，味精，麻油，拌匀，先腌制1-2小时，下锅前再拌生粉
蕃茄要过油炒，放开水滚汤，放味曾一起滚，把腌制好的肉片抓粉放汤里，水开时放菠菜叶和芹菜丁
汤调味好，喜欢的可以放一点胡椒粉，冬天里更暖了
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