烹调屋年糕烧鲳鱼
- 大鱼大肉
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用料
| 鲳鱼 | 1条 |
| 年糕 | 8条 |
| 五花肉 | 6片 |
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 大料 | 1个 |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 黄豆酱 | 1勺 |
年糕烧鲳鱼的做法
鲳鱼洗干净擦干，锅中放油两面煎熟。
另一个锅放油，放五花肉煸出油，放葱姜蒜大料炒香，把煎好的鱼放进去，放料酒，倒热水，放年糕，放酱油、黄豆酱，大火煮开转中火。
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用料
| 鲳鱼 | 1条 |
| 年糕 | 8条 |
| 五花肉 | 6片 |
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 大料 | 1个 |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 黄豆酱 | 1勺 |
年糕烧鲳鱼的做法
鲳鱼洗干净擦干，锅中放油两面煎熟。
另一个锅放油，放五花肉煸出油，放葱姜蒜大料炒香，把煎好的鱼放进去，放料酒，倒热水，放年糕，放酱油、黄豆酱，大火煮开转中火。
