泰式香茅柠檬虾
- 大鱼大肉
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阳台的香茅收获了,今天吃泰式风味。
用料
香茅 | 根 |
柠檬 | 个 |
虾 | 只 |
鱼露 | 勺 |
洋葱 | 个 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
白糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
泰式香茅柠檬虾的做法
洋葱蒜小米椒切片,香茅切段,柠檬转准备好。
锅中放油,加入葱姜蒜煸炒,加入香茅。放入虾。
虾煎到两面变红,加入糖少许,挤入柠檬汁,加入鱼露(注意量,鱼露很咸)加入少许生抽。可酌量加一点点水。一点胡椒。出炉。
开吃
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