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简单易学的紫苏煎焗脆肉鲩美食做法
紫苏煎焗脆肉鲩
用料
脆肉鲩鱼腩 | 400克 |
紫苏 | 2棵 |
葱 | 3根 |
姜片 | 5片 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
紫苏煎焗脆肉鲩的做法
脆肉鲩鱼腩洗净用盐、姜片、料酒腌制10分钟
紫苏切碎、䓤切段备用
脆肉鲩煎至两面金黄色
加入紫苏梗、葱头,再加点料酒、酱油焗
最后加入紫苏叶、葱,拌匀焗2分钟即可
好味😋
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