香炒肉肉
- 大鱼大肉
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本道小菜所有食材都是我们常见的,工艺程序简单易学,香菜性温味甘,健胃消食,洋葱营养丰富,气味稍辣,能增进食欲,猪肉含多种维他命,蛋白质,营养丰富,味道更是赞极了(羊肉更佳),大家不防尝试一下,多多沟通哦
用料
猪肉 | 400g |
洋葱 | 一个 |
香菜 | 200g |
辣椒 | 80g |
香炒肉肉的做法
猪肉,洋葱,辣椒,香菜都切成小丁儿,葱姜蒜干辣椒切好备用,花椒五粒
倒入油,接着放入花椒和干辣椒煸锅,待干辣椒颜色变黄,放入备好的葱姜蒜煸炒片刻,接着放入肉丁煸炒
肉丁抄到颜色又白变浅黄,快没有水分的时候放入切好的洋葱和辣椒,不停的翻炒
接着加入香菜,放入适量生抽和食盐,不停翻炒十秒钟,加入鸡精香油就可以出锅啦
小贴士
本菜可根据你的个人喜好控制辣椒的量,羊肉味道更佳
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